Blog Sushi

7x silvestrovské sushi, které zvládnete doma

Oslava nového roku se blíží a vy si lámete hlavu s tím, jaké občerstvení na Silvestra připravit? Připravte sushi, vaši přátelé bud...

Pad thai: gastronomický zázrak z Thajska

Když se řekne pad thai, každý milovník asijské kuchyně musí okamžitě vědět, o čem je řeč. Tento thajský pokrm tvořený rýžovými nud...

Pánev wok patří do každé kuchyně. Prozradíme vám proč

Zamilovali jste si rozmanité chutě asijské kuchyně? V tom případě by ve vaší domácnosti neměla chybět pořádná wok pánev. Jedině s ...

Sushi a majonéza – kde se vzala a ve kterých druzích sushi ji najdete?

Sushi a majonéza. Zdá se vám, že tady něco nehraje? Říkáte si, že sushi a majonéza přece nejdou dohromady? Naopak. Takzvaná kewpie...

Sezam a sushi. Proč si spolu tak rozumí a jaké má sezam zdravotní benefity?

Sushi bez sezamu si snad ani nedovedeme představit. Nejenže je tato kombinace skvělá, sezam také skvěle chutná a má spoustu prospě...

Nevíte, jak jíst hůlkami? Poradíme vám

Nevíte, jak jíst hůlkami? Poradíme vám Také vás pokaždé polije pot, když před vás postaví asijský pokrm a k tomu hůlky? Pro ty, k...

5 důvodů, proč si pořídit rýžovar

Rýžovar je skvělým pomocníkem do každé domácnosti. Ať už chcete připravovat dokonale lepivou jasmínovou rýži jako z asijské restau...

Je váš problém rozpadající se sushi ? – Tohle možná děláte špatně

Konečně jste se dokopali k domácí přípravě sushi a ono to není tak dokonalé, jak jste čekali? Napoprvé není nikdo mistr. Rozpadají...

Sushi a hnědá rýže: dobrý nápad, nebo gastro katastrofa?

Hnědá rýže je zdravá, to všichni dobře víme. Oproti bílé rýži má nižší glykemický index a také si uchovává všechny své minerály a ...

Průvodce - zelený čaj: které čaje podávat k sushi?

Pokud vyrazíte do sushi restaurace nebo si sushi objednáte domů, pravděpodobně ho zapíjíte tím, co máte zrovna po ruce. V Japonsku...

Avokádová rolka – Zabalte to do avokáda! Proč si ji zamilovat

Pokud jste si toho ještě nevšimli, avokádo dobylo svět. Jestliže podnik nenabízí avokádový toast nebo avokádové smoothie, může to ...

Proč je lososové sushi klasikou a jak jej vybrat

Už jste to určitě několikrát slyšeli – jezte dvakrát týdně rybu a budete zdraví jako… no třeba jako rybička. Konzumace ryb obecně ...

Sushi pro začátečníky: 4 druhy, které zvládne úplně každý. Co jste o nich nevěděli?

Sushi sice na první pohled vypadá jako složitý pokrm, snadno ho ale zvládnou i začátečníci. Nevěříte? Připravili jsme pro vás přeh...

Zeleninové sushi: Z kterých druhů můžete vybírat?

Syrová ryba vás zrovna neláká? Vyzkoušejte sushi, které tvoří hlavně zelenina. Vychutnat si ho můžete v sushi restauracích anebo p...

5 zlatých pravidel, které skrývá asijská kuchyně – osvojte si je i vy

Snažíte se proniknout do tajů, které skrývá asijská kuchyně? Udělejte to se vším všudy. Nestačí dát dohromady rýži nebo nudle a in...

Veganské sushi nemusí být nuda. Poradíme vám, kterou zeleninu zvolit

Ať už jste vegetariáni, vegani nebo vám jen nevoní syrová ryba, neznamená to, že se musíte vzdát sushi. Bojíte se, že sushi bez ry...

Jak vybírat suroviny na sushi: Pravidla, která byste měli mít na paměti

Sushi už dávno není jen výsadou bohatých. Dnes si na něm může pochutnat každý, a to klidně i v pohodlí domova. Základem jsou dobré...

Sójová omáčka k sushi: Vyberte tu nejlepší

Máte rýži, řasu, rýžový ocet, rybu i wasabi. Chybí už jen sójová omáčka. Víte ale, jak vybrat tu pravou, aby se hodila k sushi? Po...