58 položek celkem
800x600 main photo Copy of meater+ shop (white bg)
3 551 Kč –18 %
2 899 Kč
MEATER1PLUS
Kuchyňská váha WMF
CHEFSHOP WEEKEND
1 379 Kč –19 %
Kuchyňská váha WMF
Skladem (>5 ks)
1 104 Kč
WM0608716030
Magnetická minutka WMF
CHEFSHOP WEEKEND
408 Kč –15 %
Magnetická minutka WMF
Skladem (>5 ks)
346 Kč
WM0608927390
Skleněná odměrka 0,5 l WMF
CHEFSHOP WEEKEND
469 Kč –15 %
398 Kč
WM0605962000
Teploměr na maso černý WMF
CHEFSHOP WEEKEND
549 Kč –22 %
426 Kč
WM0608636030
Digitální váha černá WMF
CHEFSHOP WEEKEND
879 Kč –28 %
629 Kč
WM0608736040
Nahoru
Další produkty

Vážení a měření - význam přesného vážení a měření v kuchyni

Je důležité zvážit ingredience, abyste zajistili poměr uvedený v receptu. Na stránkách Kulina najdete mnoho různých měřicích nástrojů pro sledování hmotnosti, objemu a teploty pokrmů a přísad, jako jsou např.:

  • kuchyňské váhy
  • potravinářské teploměry
  • kuchyňské odměrky a džbány
  • časovače vajec

Proč bych měl vážit a odměřovat ingredience?

Při vaření je důležité vážit a odměřovat suroviny z několika důvodů, z nichž některé jsou uvedeny níže:

  • Zlepšete své výsledky vaření - Recepty obsahují přesné váhy a poměry ingrediencí z nějakého důvodu. Použití jiného než doporučeného množství může mít na jídlo zásadní vliv. Například koláč, do kterého bylo přidáno příliš mnoho mouky, může být příliš hustý a suchý.
  • Přesnost - kuchyňské odměrky , jako jsou kuchyňské odměrky nebo džbány, lze použít k rychlému a přesnému odměření ingrediencí a zajistit, aby každá várka konečného výrobku chutnala stejně
  • Pohodlí a jistota - od hrnců se můžete snadno vzdálit nebo dokonce opustit kuchyň, stačí použít pouhý kuchyňská minutka sledovat, jak dlouho se jídlo vaří a kdy se k němu vrátit.
  • Kontrola porcí a kalorií - kuchyňské váhy a měřicí přístroje vám pomohou sledovat porce, které sníte, a dodržovat dietu. Můžete také sledovat, kolik cukru nebo sacharidů denně sníte.
  • Vaření bez plýtvání - vážení ingrediencí vám také pomůže zabránit plýtvání potravinami
  • Bezpečnost - kontrola teploty potravin je zásadní pro jejich bezpečnost při konzumaci. Za tímto účelem vám nabízíme fantastický výběr kuchyňských teploměrů.