57 položek celkem
OXO1050585 1
215 Kč
OXO1050585
Kuchyňská váha WMF
1 379 Kč –5 %
Kuchyňská váha WMF
Skladem (>5 ks)
1 299 Kč
WM0608716030
Digitální kuchyňská váha ETA Zori
Outlet
459 Kč –23 %
351 Kč
ETA777890000
digital thermometer 50c 200 c
1 399 Kč –20 %
1 119 Kč
DB488100N
Elektronická minutka Clipso Minut X1060007 Tefal
749 Kč –6 %
699 Kč
TEFX1060007
Magnetická minutka WMF
Magnetická minutka WMF
Skladem (>5 ks)
408 Kč
WM0608927390
de buyer thermometre pour four inox 4885 01
669 Kč –20 %
535 Kč
DB488501
181175 odmerka na spagety voile alessi stribrna 1
676 Kč
ALPG01
Sada kuchyňských odměrek 4 ks de Buyer
399 Kč –20 %
319 Kč
DB482701
Skleněná odměrka 0,5 l WMF
469 Kč
WM0605962000
Teploměr do víka grilu Outdoorchef
424 Kč
ODCH1821166
Teploměr na maso černý WMF
549 Kč –13 %
474 Kč
WM0608636030
Dávkovač dresingu GRAND CRU Rosendahl 250 ml černý RSD16096
179390 digitalni kuchynska vaha brabantia svetle seda 1 BRAB122668
179387 digitalni kuchynska vaha brabantia seda 1
955 Kč
BRAB122644
179105 digitalni kuchynska vaha s minutkou ovalna brabantia 1 BRAB480560
Digitální kuchyňská váha s USB Enfinigy Zwilling černá ZW53011053
Digitální minutka s dotykovým displejem WMF
601 Kč
WM0608901040
144980 digitalni teplomer na maso profi plus wmf
1 229 Kč –15 %
1 039 Kč
WM1872386030
Nahoru
Další produkty

Vážení a měření - význam přesného vážení a měření v kuchyni

Je důležité zvážit ingredience, abyste zajistili poměr uvedený v receptu. Na stránkách Kulina najdete mnoho různých měřicích nástrojů pro sledování hmotnosti, objemu a teploty pokrmů a přísad, jako jsou např.:

  • kuchyňské váhy
  • potravinářské teploměry
  • kuchyňské odměrky a džbány
  • časovače vajec

Proč bych měl vážit a odměřovat ingredience?

Při vaření je důležité vážit a odměřovat suroviny z několika důvodů, z nichž některé jsou uvedeny níže:

  • Zlepšete své výsledky vaření - Recepty obsahují přesné váhy a poměry ingrediencí z nějakého důvodu. Použití jiného než doporučeného množství může mít na jídlo zásadní vliv. Například koláč, do kterého bylo přidáno příliš mnoho mouky, může být příliš hustý a suchý.
  • Přesnost - kuchyňské odměrky , jako jsou kuchyňské odměrky nebo džbány, lze použít k rychlému a přesnému odměření ingrediencí a zajistit, aby každá várka konečného výrobku chutnala stejně
  • Pohodlí a jistota - od hrnců se můžete snadno vzdálit nebo dokonce opustit kuchyň, stačí použít pouhý kuchyňská minutka sledovat, jak dlouho se jídlo vaří a kdy se k němu vrátit.
  • Kontrola porcí a kalorií - kuchyňské váhy a měřicí přístroje vám pomohou sledovat porce, které sníte, a dodržovat dietu. Můžete také sledovat, kolik cukru nebo sacharidů denně sníte.
  • Vaření bez plýtvání - vážení ingrediencí vám také pomůže zabránit plýtvání potravinami
  • Bezpečnost - kontrola teploty potravin je zásadní pro jejich bezpečnost při konzumaci. Za tímto účelem vám nabízíme fantastický výběr kuchyňských teploměrů.