Směs koření BEEF RUB 200 g, Traeger

Detailní popis produktu

Když se na scéně objeví Traeger BEEF RUB, sliby o malé porci začnou velmi rychle ztrácet důvěryhodnost. Lidé je sice pronášejí dál, protože dobré způsoby se mají udržovat, ale talíře mezitím vyprávějí úplně jiný a podstatně upřímnější příběh.

Hlavní výhody:

• Kořenicí směs Traeger BEEF RUB dodá hovězímu masu výrazný grilovací základ s tóny melasy, chilli pepře, česneku, bylinek a kouřovější paprikové linky.
• Směs je určená hlavně pro hovězí maso, ale dobře poslouží také při dochucení dalších mas, která si žádají sladší, slaný a pikantnější BBQ profil.
• Melasový charakter dodává směsi hlubší sladkost, která se při grilování dobře propojí s opečeným povrchem masa a kouřem z peletového grilu.
• Chilli pepř přidává koření výraznější říz, takže výsledná chuť nepůsobí jen sladce, ale má i příjemně pikantní grilovací dozvuk.
• Česnek, bazalka a oregano vytvářejí aromatičtější základ, který se hodí k výraznějším kusům masa i pomalejšímu barbecue.
• Kouřová chuť papriky a chilli pepře dobře doplňuje hovězí bůček, steaky, žebra nebo další recepty, kde má maso dostat plnější BBQ výraz.
• Směs můžete vetřít do masa před grilováním jako suchý rub, aby se chuť dostala na povrch ještě před samotnou tepelnou přípravou.
• Při pomalejším uzení pomáhá vytvořit aromatickou krustu, která spojuje sladší melasový tón, pikantnost a kouřový charakter dřevěných pelet.
• Na hovězím bůčku se koření dobře uplatní díky kombinaci sladkosti, pepře a výraznějšího kořeněného základu, který zvládne i tučnější maso.
• U steaků poslouží jako rychlé dochucení, když chcete masu dodat americký BBQ charakter bez míchání vlastní kořenicí směsi.
• Praktická dóza s víčkem usnadňuje dávkování při grilování a dobře zapadne mezi další koření, omáčky a příslušenství Traeger.
• Červeno-černá etiketa s názvem BEEF RUB jasně ukazuje zaměření na hovězí maso a chuťový směr melasy s chilli pepřem.
• Hmotnost 200 g poskytne dostatečnou zásobu pro opakované grilování, víkendové barbecue i častější dochucování větších kusů masa.
• Traeger BEEF RUB je vhodná volba pro chvíle, kdy chcete hovězímu dodat sladce pikantní rub, výraznější kůrku a poctivý grilovací charakter.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 287 kcal / 1212 kJ
• tuky: 3,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g)
• sacharidy: 55,4 g (z toho cukry 51,8 g)
• bílkoviny: 4 g
• sůl: 21,8 g

Dodatečné informace:

• hmotnost: 200 g
• chuťový charakter: melasa, chilli pepř, česnek, bylinkové tóny bazalky a oregana, kouřová paprika
• vhodné použití: hovězí maso, hovězí bůček, steaky, žebra a další grilované maso
• použití: suchý rub, kořenění před grilováním nebo příprava před pomalejším uzením