Sleva 10% na celý nákup, v košíku zadejte kód SLEVA10

Ruční struhadlo jemné Premium Classic Microplane bílé 32,5 cm

Kód: MI46301
585 Kč / ks
Skladem (2 ks)

Bílé ruční struhadlo jemné má ostří z chirurgické nerezové oceli, díky kterému je velmi ostré a má dlouhou životnost. Ideální na strouhání citrusové kůry, tvrdých sýrů, zázvoru, muškátového oříšku, česneku nebo skořice. Vhodné do myčky na nádobí. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jemné struhadlo na citrusovou kůru Zester z řady Premium Classic americké značky Microplane® je speciálně určeno na strouhání vnější části slupky citrusových plodů. Anglický výraz "zest" označuje nejsvrchnější barevnou vrstvu slupky citrusů, která obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kůra citronů, pomerančů, limetek a dalších citrusů se v kuchyni hojně využívá k ochucování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po těstoviny a pečená masa, ale také k jejich dekoraci, a to jak v čerstvé, tak v kandované podobě.

  • Jemné struhadlo typu zester speciálně určené pro strouhání kůry citrusových plodů
  • Maximálně ostrá strouhací plocha o rozměru 20,3 x 2,5 cm
  • Štíhlý, ikonický design dřevařské rašple
  • Zvládne nastrouhat i tvrdý sýr, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže
  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
  • Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží
  • Ochranné gumové zakončení strouhací části zabraňuje poškrábání pracovní plochy
  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
  • Lze zavěsit za otvor v rukojeti
  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
  • Vhodné do myčky nádobí
  • Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky

Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!

Citrusová kůra – tipy:

  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
  • Důkladně osušte
  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou

Řada Premium Classic stála na začátku příběhu značky Microplane® v kulinární oblasti. Kanadská hospodyňka zoufalá z nefunkčního struhadla během přípravy pomerančového koláče si půjčila manželovu dílenskou rašpli a s nadšením zjistila, s jakou lehkostí a rychlostí funguje. Z nástroje na obrábění dřeva se tak stalo velmi efektivní struhadlo, v současnosti vysoce ceněné i mezi profesionálními šéfkuchaři. Dlouhý a úzký vzhled rašple ponechaný v původní podobě se stal přímo ikonicky rozpoznatelným designem značky Microplane®. Z dílny rovnou do kuchyně.

Doplňkové parametry

Kategorie: TOP značky
Záruka: 2 roky
Typ produktu: Struhadlo
EAN: 98399463018

Struhadla Microplane

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

✅ Společnost Microplane má dlouholetou tradici ve výrobě kuchyňských pomůcek, domácích potřeb atd.
✅ Patentovaná fotochemická technologie
✅ Získala několik patentů
✅ Nabízíme od tohoto výrobce širokou nabídku struhadel

  logo microplane

Společnost Microplane má dlouholetou tradici ve výrobě přesných tenkostěnných výrobků, které využijete v průmyslu ale i v domácnosti. Využívají fotochemickou výrobu a v roce 1990 představili novou formu dřevoobráběcích nástrojů, díky kterým byla vyvinuta řada s využitím v kuchyni. Microplane má sídlo v Evropě a v Severní Americe a své výrobky distribuuje celosvětově. Navíc získala v USA několik patentů. V sortimentu najdete přes 400 výrobků pro kuchyni, dřevoobrábění a osobní péči.