Kuchařské nože

Kuchařské nože jsou velké nože s dlouhým ostřím, které používá drtivá většina profesionálních kuchařů. Většinou dosahují délky čepele kolem 20 centimetrů. Zároveň mívají ostří, které není rovné, ale ohýbá se nahoru směrem ke špičce nože. To je usnadňuje krájení, pokud tedy krájíte správným způsobem.  Měly by tedy mít zhruba tento tvar:


chef knife

 
139
16789113916789
Značky
 
 
 
Délka ostří
KitchenAid
Materiál
Požadované vlastnosti
Raymond Blanc
Určení
Vhodné do myčky

Stránka 1 z 1 - 26 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 26 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.