Jiggery (odměrky)

Barmanské odměrky (jiggery) – precizní nástroje pro dokonalé koktejly

Při přípravě koktejlů záleží na každém detailu. Správný poměr jednotlivých ingrediencí je klíčem k perfektní chuti, a právě proto jsou barmanské odměrky, známé také jako jiggery, nezbytnou součástí každého baru. Umožňují přesné dávkování alkoholu, šťáv a sirupů a díky nim budou vaše koktejly vždy skvěle vyvážené.

Co je to jigger?

Jigger je malý dvoustranný nástroj, který slouží k přesnému měření tekutin. Každý konec má jiný objem (například 20 ml a 40 ml), což umožňuje rychlé dávkování bez nutnosti vážení nebo odhadu. Některé odměrky jsou vybavené vnitřními ryskami pro ještě větší přesnost při míchání koktejlů.

Proč používat barmanské odměrky při přípravě koktejlů?

• Přesnost – díky barmanské odměrce bude každý koktejl chutnat naprosto vyváženě.
• Rychlost a efektivita – jigger umožní rychlou a pohodlnou přípravu nápojů.
• Profesionální vzhled – práce s odměrkou působí stylově a dodává servírování koktejlů profesionální šmrnc.

Tip na závěr

Chcete mít svůj domácí bar vybavený jako profesionální? Kromě kvalitního jiggeru doporučujeme pořídit i barmanské lžičky na míchání, stylové shakery pro přípravu drinků a elegantní sklenice na koktejly. Se správnými nástroji budete míchat koktejly rychle, přesně a s lehkostí!