Jemné struhadlo PURE KOMACHI, šedá, KAI

Detailní popis produktu

Parmezán, citronová kůra nebo zázvor často nejsou hlavní surovinou jídla, ale stačí jich trochu a najednou je všechno zajímavější. KAI PG-0001 pracuje právě s tímhle kuchyňským detailem: jemně strouhá suroviny, které nepotřebujete v kusech, ale v lehké vrstvě, vůni a intenzitě. Takže ano, někdy opravdu rozhoduje pár tahů navíc.

Hlavní výhody:

• Jemné struhadlo KAI PURE KOMACHI PG-0001 vám usnadní práci se surovinami, u kterých chcete dosáhnout velmi jemné struktury bez zdlouhavého krájení nožem.
• Hodí se například na tvrdé sýry, čokoládu, zázvor, citronovou kůru, muškátový oříšek nebo mrkev, takže využití najde při vaření i pečení.
• Tvrdý sýr můžete nastrouhat přímo nad těstoviny, rizoto nebo polévku a během několika tahů dodat pokrmu jemnou sýrovou vrstvu.
• Při přípravě dezertů pomůže vytvořit jemně nastrouhanou čokoládu, kterou snadno využijete do těsta, krémů nebo jako finální ozdobu.
• Zázvor zpracuje do jemné podoby vhodné do marinád, omáček, dresinků nebo čaje, aniž byste jej museli pracně sekat nožem.
• Jemná pracovní plocha si poradí také s muškátovým oříškem, takže koření můžete strouhat přímo při dokončování omáček, kaší nebo dalších pokrmů.
• Mrkev můžete nastrouhat na jemnější strukturu například do salátů, těst nebo dalších receptů, kde nechcete výrazné větší kousky.
• Pracovní plocha měří 13,5 × 3-5 cm a poskytuje dostatečně dlouhou dráhu pro plynulé opakované tahy při strouhání různých surovin.
• Rukojeť dlouhá 11 cm nabízí dostatek prostoru pro pohodlné držení a pomáhá udržet struhadlo pod kontrolou během práce.
• Charakteristický vzor ostří Ichimatsu vychází z tradičního japonského kostkovaného motivu a dává pracovní ploše nezaměnitelný vzhled.
• Šedé provedení působí střídmě a moderně, takže struhadlo zapadne mezi ostatní kuchyňské náčiní bez zbytečně výrazných barevných prvků.
• Protáhlý plochý tvar nezabírá při ukládání mnoho prostoru a otvor v rukojeti umožňuje struhadlo také pohodlně zavěsit.
• Model PG-0001 je součástí trojice struhadel PURE KOMACHI, kterou doplňuje struhadlo na proužky PG-0002 a julienne varianta PG-0003.

Dodatečné informace:

• rozměry strouhací plochy: 13,5 x 3-5 cm
• délka rukojeti: 11 cm
• materiál: nerezová ocel, plast