Galicijské hřebenatky 120 ml, 8-14 ks v olivovém oleji s česnekem a chilli, La Narval

Detailní popis produktu

Na stole jsou věci, které se omlouvají za svou jednoduchost, a pak jsou věci, které ji nosí jako drahý kabát. Tahle mořská delikatesa patří do druhé skupiny: nenutí vás předstírat velkou gastronomickou produkci, jen nenápadně naznačí, že máte vkus.

Hlavní výhody:

• Galicijské hřebenatky Volandeira v olivovém oleji s česnekem a chilli La Narval Premium přinášejí na stůl čistou chuť Rías Gallegas s jemně pikantním pobřežním charakterem.
• Druh Aequipecten opercularis pochází z galicijských rías, kde získává přirozeně mořskou chuť, jemnější strukturu a vlastní gastronomickou identitu.
• La Narval Premium otevřeně pracuje s označením Volandeira, protože nejde o Zamburiñas, ale o samostatný druh původem ze stejného mořského prostředí.
• Transparentní označení druhu, původu a způsobu získávání dává produktu větší důvěryhodnost a odlišuje ho od zaměnitelných mořských konzerv.
• Volandeiry jsou sbírané místními cechy tradiční šetrnou metodou Bou de Vara, která je pevně spojená s galicijským pobřežím.
• Přísná kontrola kvót a velikostí pomáhá chránit mořské zdroje a podporuje odpovědnější zacházení s tím, co Rías Gallegas nabízejí.
• Olivový olej s česnekem a chilli dodává hřebenatkám šťavnatost, jemně pikantní akcent a výraznější španělský tón bez přehlušení samotné suroviny.
• Křupavý chléb nebo opečená bageta se k nim hodí přirozeně, protože zachytí olejovou omáčku a prodlouží mořskou chuť do každého sousta.
• Na tapas talíři se dobře propojí s olivami, pečenými paprikami, nakládanou zeleninou nebo dalšími španělskými delikatesami z moře.
• Studené servírování nechá vyniknout jemnost hřebenatek, jejich čistý původ a lehce pikantní česnekový charakter.
• Krátké prohřátí se hodí ve chvíli, kdy chcete olej s česnekem a chilli propojit s rýží, bramborami nebo jednoduchou zeleninovou přílohou.
• Balení obsahuje 8-14 kusů, takže dobře poslouží pro menší předkrm, sdílenou ochutnávku nebo elegantní tapas servírování.
• Krémově-žluté balení se žlutým grafickým motivem působí čistě, současně a zdůrazňuje prémiovější charakter řady La Narval Premium.
• Díky trvanlivosti 3 roky mohou hřebenatky čekat ve spíži na večer s přáteli, slavnostnější předkrm nebo spontánní chuť na Galicii.
• Galicijské hřebenatky volandeira v olivovém oleji s česnekem a chilli La Narval Premium spojují pravdivý původ, jemnost moře a noblesu španělského pobřežního servírování.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 1054 kJ / 254 kcal
• tuky: 10 g (z toho nasycené mastné kyseliny 4,8 g)
• sacharidy: 0,7 g (z toho cukry 0 g)
• bílkoviny: 10 g
• sůl: 0,54 g

Dodatečné informace:

• složení: hřebenatky (měkkýš), olivový olej, česnek a chilli
• alergeny a možné stopy: může obsahovat stopy ryb, korýšů
• druh: Aequipecten opercularis
• oblast původu: Rías Gallegas, Galicie, Španělsko
• oblast rybolovu: FAO 27
• způsob získávání: tradiční metoda Bou de Vara místními cechy
• trvanlivost: 3 roky