Měděná pánev s bronzovou rukojetí O 20 cm Inocuivre de Buyer

Detailní popis produktu

Krásné měděné pánve Inocuivre francouzské značky de Buyer, v gastronomii vyhlášené, přesvědčí o svých kvalitách již při prvním použití. S jejich pomocí můžete dokonale kontrolovat proces vaření a dosahovat výjimečných výsledků v kuchyni. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř.

Měď z vnější strany nádobí (90 %) je dokonalým vodičem tepla, zároveň působí velmi elegantně. Nerezová ocel z vnitřní strany (10 %) pak usnadňuje údržbu a dodává pánvím Inocuivre modernitu. Jsou vhodné na všechny zdroje tepla mimo indukce, lze je použít i v tradiční troubě. Noblesní nýtované rukojeti jsou vyrobeny z bronzu. Praktický otvor na jejích koncích umožňuje zavěšení nádobí.

• Luxusní měděné pánve s nerezovým vnitřkem
• Vhodné pro prezentaci a servírování
• Profesionální kvalita, excelentní vodivost tepla
• Rovnoměrný ohřev obsahu (dno, stěny)
• Ideální na dušení potravin
• Materiál složený z 90 % mědi a 10 % vnitřní nerezové vrstvy
• Síla materiálu 1,5 - 2 mm
• Nýtované rukojeti z bronzu
• S otvorem pro zavěšení
• Na všechny zdroje tepla mimo indukce
• Prémiová francouzská značka de Buyer, od roku 1830

Údržba:

• Vnější měděná vrstva může při použití měnit odstín. Použitím speciální pasty na měď jí vrátíte původní lesk.
• Nikdy při čištění nepoužívejte houbičky s abrazivním povrchem.
• Vnitřní nerezovou vrstvu umývejte houbičkou na nádobí a běžným mycím prostředkem.
• Pokud při vaření dojde k připálení potravin, ponechte půl den odmočit ve vodě s mycím prostředkem.
• Mytí v myčce nádobí je možné, doporučujeme však šetrnější ruční mytí.