Kuchyňské obracečky

47 položek celkem
Obracečka pružná B Bois de Buyer
619 Kč –27 %
447 Kč
DB270107
173831 obracecka na wok continenta 32 cm
219 Kč
CONT4932
Obracečka s drážkami B Bois de Buyer
619 Kč –24 %
470 Kč
DB270106
Malá obracečka z nylonu Eva Trio Eva Solo
389 Kč
ES118652
OXO1071533 1
396 Kč
OXO1071533
OXO11282400 1
423 Kč
OXO11282400
166397 bez nazvu
689 Kč –20 %
550 Kč
TRAM26582100
Obracečka plná B Bois de Buyer
619 Kč –25 %
460 Kč
DB270105
Obracečka Profi Plus WMF
710 Kč
WM1871056030
Obracečka s dlouhou rukojetí FLEX2 Petromax 24 cm
768 Kč
PET701638
OXO3120600 1 OXO3120600
Obracečka WMF
Obracečka WMF
Skladem (>5 Ks)
279 Kč
WM1870897250
Pružná obracečka FKOfficium de Buyer
909 Kč –20 %
727 Kč
DB423500
Děrovaná obracečka Duo 80036 Joseph Joseph
332 Kč
JS80036
Dřevěná obracečka PROFILE Brabantia 32 cm 1
260 Kč
BRAB260629
product 4680994 TEFK2303314
product 4681059 TEFK2304614
Obracečka 31 cm, hnědá, silikon, Staub
455 Kč
ST405031010
Obracečka DAILY Nicolas Vahé 32 cm
209 Kč –9 %
190 Kč
NV160670012
OXO11282700 1 OXO11282700
Obracečka Gourmet Wüsthof 12 cm
1 569 Kč –11 %
1 390 Kč
WU9035092212
Obracečka Gourmet Wüsthof 12 cm
2 099 Kč –11 %
1 850 Kč
WU9035092012
Obracečka Gourmet Wüsthof 20 cm
1 859 Kč
WU9035092020
Obracečka Gourmet Wüsthof 20 cm
1 569 Kč –27 %
1 140 Kč
WU9035091820
Nahoru
Další produkty

Kuchyňské obracečky - pohodlný způsob manipulace s horkými potravinami

Co je to obracečka a k čemu se v kuchyni používá?

Obracečka je kuchyňské náčiní, které se používá k obracení, otáčení nebo zvedání potravin, jako jsou palačinky, vejce, hamburgery a ryby. Obracečky jsou nezbytným nástrojem v každé kuchyni a běžně se používají k různým technikám vaření, jako je smažení, grilování a fritování.

Obraceč je považován za zvláštní typ starka na těsto. Lze ji použít k servírování pokrmů, například při přenášení pečiva z pánve nebo z hrnce pánev na lívance na servírovací mísu.

Jaký je rozdíl mezi špachtlí a obracečkou?

Pojmy "špachtle" a "obracečka" se někdy používají zaměnitelně. Mezi oběma typy však existuje několik technických rozdílů, z nichž některé jsou zdůrazněny níže:

Tepelná odolnost: Obracečky i špachtle jsou odolné vůči vysokým teplotám, ačkoli je mnohem pravděpodobnější, že obracečky jsou pro tyto účely speciálně vyrobeny. Kovové obracečky se používají především k obracení potravin na zahřátých plochách. Obracečky jsou vhodnější zejména na vaření, zatímco špachtle lze použít jak na pečení, tak na vaření.

Materiál: Oblíbené jsou silikonové nebo gumové špachtle, zatímco obracečky jsou častěji vyrobeny z kovu nebo nerezové oceli. Ocel a další druhy kovů mají vyšší tepelnou odolnost, což je pro soustružníky výhodné. Pokud však potřebujete použít obracečku na nepřilnavá pánev nebo na povrchu, který není odolný proti poškrábání, měli byste použít obracečku nebo špachtli ze dřeva, plastu nebo silikonu.

Povrch: Špachtle mají různé robustní povrchy, což svědčí o široké škále funkcí, které mohou plnit. Často se používají k vytahování těsta z misek a k míchání přísad. Mohou být zcela ploché nebo mohou mít vyšší zářez v místě, kde se připevňuje rukojeť. Naopak soustružníci mají obvykle vždy rovný povrch, protože ten nejlépe podporuje jejich hlavní cíl - dostat se pod něco a převrátit to.

S potěšením vybíráme pro naše zákazníky na adrese Kulina jen ty nejlepší produkty, a proto naše kuchyňské obracečky pocházejí od renomovaných výrobců, jako jsou např de Buyer, WMF, a Wusthof. A pokud potřebujete další kuchyňské náčiní, podívejte se do naší kategorie sadkuchyňské náčiní , které vám zajistí jednotnější vzhled kuchyně.