Japonský kuchařský nůž NAKIRI OKAMI Dellinger 17 cm

Extrémně ostrý japonský kuchařský nůž NAKIRI OKAMI (délka čepele 170 mm) připomíná svým tvarem sekáček na maso, ale nenechte se mýlit, snadno s ním totiž nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky či proužky a díky jeho výšce je pak jednoduše naberete na čepel a přenesete do hrnce či pánve. Jde o univerzální nůž, který v kuchyni jistě oceníte.

Překrásný design a nejvyšší kvalita je podtržena 3 vrstvami oceli - řezné jádro z japonské oceli AUS10 je vloženo mezi dvě vrstvy nerezových ocelí, takže nůž vykazuje mimořádnou odolnost a houževnatost. Ručně broušená a dokonale vyvážená ostrá čepel zajistí, že si krájené produkty zachovají svůj tvar a strukturu.

Kuchařský nůž NAKIRI OKAMI má vysoce odolnou a stabilní kulatou rukojeť z materiálu G-10, která je ozdobena červenými linkami jako symbolu náruživosti a nadšení pro každodenní činnosti. Tento materiál nekoroduje, neoxiduje, je zcela voděodolný, bez zápachu a nevyžaduje žádnou údržbu. Rukojeť je ergonomicky tvarovaná, ručně leštěná a práce s ní bude jedna radost. Atmosféru dálného východu pak dokresluje mozaikový nýt se znakem samuraje.