Hnětací hák 920900021, Ankarsrum

Detailní popis produktu

Velké těsto má vlastní osobnost. Nejdřív vypadá nevinně, potom zabere většinu mísy a nakonec se začne chovat, jako by mu kuchyň právně patřila. Hnětací hák Ankarsrum pomáhá udržet tento moučný organismus v pohybu, zatímco vy si můžete zachovat výraz člověka, který přesně ví, co dělá.

Hlavní výhody:

• Nerezový hnětací hák je určený pro přípravu kynutých těst v kuchyňských robotech Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL.
• Při práci těsto zachytává a táhne, čímž podporuje jeho důkladné zpracování v rotující míse robota.
• Hodí se především pro větší dávky těsta, u kterých poskytuje účinné a rovnoměrné hnětení.
• Využijete jej při přípravě chlebového, pizzového i dalšího hutnějšího kynutého těsta.
• Při používání musí být hák doplněn stěrkou na těsto, která směs průběžně směruje ke středu mísy.
• Na rozdíl od hnětacího válce těsto převážně táhne, takže nabízí odlišný způsob jeho zpracování.
• Volba mezi hnětacím hákem a válcem závisí na typu receptu, velikosti dávky i osobních preferencích.
• Prostorný tvar háku umožňuje zpracovávat objemnější těsta bez zbytečně složité ruční manipulace.
• Nerezové provedení zajišťuje pevnost, odolnost a dlouhodobé používání při pravidelném domácím pečení.
• Jednoduchá konstrukce usnadňuje nasazení na rameno robota i následné čištění po dokončení práce.
• Hnětací hák je vhodný především pro pečení a není určený jako univerzální míchací nástavec.
• Příslušenství je kompatibilní s kuchyňskými roboty Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL typu N25 až N30.
• Praktický doplněk pro domácí pekaře, kteří pravidelně připravují větší dávky těsta a chtějí využít jiný způsob hnětení než pomocí válce.

Dodatečné informace:

• materiál: nerezová ocel