Dortové formy a rámy

46 položek celkem
Forma na dorty XBAKE 22 cm, modrá, ocel, Guardini
465 Kč –5 %
440 Kč
GD10122PBSGNAM
Forma na dorty de Buyer 26 cm
Akce
1 449 Kč –20 %
1 159 Kč
DB476626
Forma na torty de Buyer rozkládací 24 cm
Akce
589 Kč –30 %
408 Kč
DB484424
Forma na koláč XBAKE 28 x 19 cm, modrá, ocel, Guardini GD13519PBSAPRGNAM
LKE0231440M02M067 1
499 Kč –24 %
LKE0231440M02M067
Sada na pečení třípatrového dortu Lékué 22 cm
846 Kč
LKE1210400SURM017
Forma na dorty XBAKE 20 cm, modrá, ocel, Guardini
437 Kč
GD10120PBSGNAM
Forma na dorty XBAKE 26 cm, modrá, ocel, Guardini
540 Kč
GD10126SGPBSGNAM
Rozkládací forma savarin DELIBAKE J1642874 Tefal 27 cm TEFJ1642874
LKE3000001SURM017 1
1 029 Kč
LKE3000001SURM017
Forma na dorty XBAKE 24 cm, modrá, ocel, Guardini
520 Kč
GD10124SGPBSGNAM
Forma na dorty XBAKE 26 cm, 2 základny, modrá, ocel, Guardini GD10026SGPBSGNAM
Rozkládací forma na dort DELIBAKE J1641174 Tefal 19 cm TEFJ1641174
Nahoru
Další produkty

Kulaté dortové formy - základní nástroj každého nadšence do pečení dortů

K čemu mohu použít kulatá forma na koláč ?

Kulaté dortové formy - pravděpodobně nejoblíbenější typ forem na pečení - se často používají k pečení narozeninových dortů, piškotových dortů, tvarohových dortů a všech druhů vrstvených a patrových dortů. Velmi často z hliníku, které nabízejí rovnoměrně propečené vrstvy dortu.

Výběr forma na koláč může výrazně ovlivnit výsledky vašich kulinářských pokusů a na Kulina vám nabízíme vysoce kvalitní kulaté dortové formy, které vám pomohou upéct ty nejlepší dorty.

Je pružinová forma na koláč spolehlivá?

Kruhový forma na koláčs odnímatelným dnem a stěnami se nazývá pružinová forma forma na koláč. Kulaté pružinové formy jsou vynikající pro přípravu všech typů tvarohových koláčů (pečených i nepečených) a mousses nebo koláčů. Pokud si koupíte kvalitní forma na koláč , nemusíte se bát, že by se tekuté těsto dostalo z formy ven a nadělalo v troubě nepořádek. Nebude!

Největší výhodou forma na dortyje, že díky odnímatelným bokům forma na dortylze koláč z formy vyjmout, aniž by se musel obracet nebo zvedat. Po vyjmutí dortu z trouby a vychladnutí můžete jednoduše otevřít spojovací pásek, který drží boky pohromadě, a odstranit jej, přičemž dort zůstane na podstavci. Přenesení dortu do formy je tak mnohem snazší stojan na dort. Nezapomeňte na lopatka na dort pokud chcete cheesecake servírovat co nejelegantněji.

Jak vybrat nejlepší velikost kulatá forma na koláč váš dort?

Někdy je těžké určit, jakou forma na koláč použít. Níže najdete běžné rozměry kulatých pečicích forem a objem těsta, který se do nich vejde.

Kulaté pánve:
6 × 2 palce (15 × 5 cm) = 4 šálky (960 ml)
8 × 2 palce (20 × 5 cm) = 6 šálků (1,4 l)
9 × 2 palce (23 × 5 cm) = 8 šálků (1,9 l)

Pružinové formy:
9 x 2,5 palce (23 x 6 cm) = 10 šálků (2,4 l)
10x 2,5 palce (25 x 6 cm) = 12 šálků (2,8 l)

Na stránkách Kulina najdete mnoho kulatých dortových forem různých velikostí a z různých materiálů, stejně jako rozevíratelné dortové kruhy od špičkových výrobců, jako jsou např de Buyerkaiser nebo Lékué.