Wok CHEF COLLECTION 31 cm, litina, Lodge

Detailní popis produktu

Je docela zajímavé, jak rychle se člověk začne cítit jako „chef“, když má v ruce tu správnou pánev. Najednou to není jen smažení vajíček, ale něco, co by se dalo klidně servírovat s lehkým sebevědomím. A i když realita je pořád stejná kuchyň, pocit z vaření se posune o pár úrovní výš.

Hlavní výhody:

• Litinový wok CHEF COLLECTION je navržen pro dynamické vaření, ideální pro restování, smažení, dušení i rychlou přípravu asijských pokrmů v domácích podmínkách.
• Hluboké šikmé stěny umožňují snadné promíchávání ingrediencí bez vypadávání z pánve, takže příprava stir-fry pokrmů působí přirozeně a plynule.
• Masivní litinová konstrukce zajišťuje vynikající akumulaci tepla a rovnoměrné prohřívání, takže dosáhnete perfektního opečení na celé ploše pánve i při přípravě náročnějších pokrmů.
• Předem vypálený povrch s přírodní vrstvou jedlého oleje vytváří přirozeně nepřilnavý efekt, který je připraven k okamžitému použití a s každým dalším použitím se ještě zlepšuje.
• Široký průměr a tvar podporují rychlé odpařování tekutin, díky tomu si pokrmy zachovávají výraznou chuť i správnou strukturu.
• Ergonomická dlouhá rukojeť spolu s pomocným madlem poskytují jistotu při manipulaci i s plně naplněným wokem během vaření.
• Robustní provedení umožňuje použití kovového náčiní bez obav z poškození povrchu, takže máte při vaření maximální volnost.
• Nádobí je zdravotně nezávadné - pouze železo a olej - a nemá žádnou chemickou nepřilnavou vrstvu na bázi PFAS.
• Wok lze používat na všech typech vařičů - plynových, elektrických, indukčních, sklokeramických - stejně jako v troubě nebo nad otevřeným ohněm.
• Snadno se udržuje - stačí jej po použití umýt ručně, vysušit, potřít slabou vrstvou oleje a vytřít do sucha.
• Jeho dlouhá životnost z něj dělá dědičný kus kuchyňského vybavení, který obstojí ve zkoušce času i nároků moderní kuchyně.
• Výroba probíhá udržitelným způsobem v americkém Tennessee - značka Lodge funguje nepřetržitě již od roku 1896.

Dodatečné informace:

• průměr: 31 cm
• spodní průměr: 14 cm
• výška bez rukojeti: 10,4 cm
• výška s rukojetí: 12,8 cm
• celková délka: 50,2 cm
• vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
• vhodné do trouby
• pouze ruční mytí
• limitovaná doživotní záruka (záruka se vztahuje na původního jednotlivého kupujícího nebo příjemce darem, na běžné používání v domácnosti a na problémy s kvalitou, která má vliv na vaření a používání; nevztahuje se na škody způsobené používáním v komerčních zařízeních, nehody, pády, nesprávnou manipulaci s výrobkem, zneužitím, zanedbáním, přehřátím nebo jakýmkoli použitím, které není v souladu s pokyny dodanými s nádobím; nevztahuje se ani na drobné kosmetické vady, které jsou vlastní lití do písku a ručnímu opracování, a které neovlivňují výkon nádobí)

Péče o litinové nádobí Lodge:

• Mytí a údržba litiny bez chemického nepřilnavého povrchu je jednoduchá, jen vám zabere pár minut - odměnou je téměř neomezená životnost nádobí.
• Při pravidelném používání a správné péči se zlepšuje přirozená nepřilnavost, tzv. seasoning, tedy vrstva zapečeného jedlého oleje.
• Nádobí nepoužívejte ke skladování hotového jídla - dlouhé ponechání (hlavně u kyselých jídel jako rajčata, fazole, víno nebo ocet) může narušit seasoning a podpořit korozi.
• Mytí neodkládejte na dlouho, ale také ho nedávejte pod vodu hned rozpálené - nechte ho v klidu vychladnout.
• Umyjte ho v teplé proudící vodě a hned osušte utěrkou, aby na povrchu nezůstávala vlhkost.
• Na připáleniny použijte polykarbonátovou škrabku nebo kartáček na nádobí; malé množství saponátu je možné, když je to potřeba.
• Litinové nádobí nikdy nenechávejte odmáčet - ani kvůli připečeným zbytkům, protože to škodí seasoningu.
• Po každém umytí potřete celé nádobí slabou vrstvou jedlého oleje a vytřete papírovou utěrkou do sucha.
• Olej použijte jen tolik, aby obnovil lesk a nezanechal lepkavou vrstvu - tak zachováte seasoning a ochráníte litinu před vlhkostí.
• Litinové nádobí nepatří do myčky nádobí.