Santoku nůž N°219 INTEMPORA 17 cm, modrá, POM, Opinel

Detailní popis produktu

Některé nože si pečlivě hlídají svou jedinou pracovní náplň, N°219 INTEMPORA má raději pestřejší program. Sekání, plátkování, zelenina, ryby nebo mořské plody - jakmile se na prkénku začne něco dít, santoku se rozhodně nemusí ptát, jestli je dnes vůbec jeho směna.

Hlavní výhody:

• Opinel N°219 INTEMPORA je univerzální kuchyňský nůž pro sekání, krájení a přesnou přípravu ryb, mořských plodů i dalších surovin.
• Široká čepel o délce 17 cm poskytuje dostatek pracovní plochy pro pohodlné zpracování zeleniny, masa i ryb.
• Santoku se výborně hodí k sekání a krájení na plátky, přičemž zvlášť dobře poslouží při přípravě ryb a mořských plodů.
• Širokou plochu čepele můžete po nakrájení využít také k pohodlnému přenesení připravených surovin z prkénka do nádoby.
• Čepel o tloušťce 3 mm zůstává při krájení tuhá a stabilní, což podporuje přesné a kontrolované vedení řezu.
• Nerezová ocel Sandvik 12C27M obsahuje 0,52 % uhlíku a nabízí vysokou ostrost i velmi dobrý řezný výkon.
• Obsah 14,5 % chromu přispívá k dobré odolnosti čepele proti korozi při pravidelném používání v kuchyni.
• Přídavek 0,60 % manganu doplňuje vlastnosti použité oceli a podporuje její mechanickou odolnost při každodenní práci.
• Celoplošná konstrukce full tang vede ocel po celé délce rukojeti a přispívá k robustnosti, stabilitě a vyvážení nože.
• Lisovaná rukojeť z polyoxymethylenu vyztuženého skelnými vlákny odolává vodě, opotřebení i nárazům při intenzivním používání.
• Zakřivený tvar rukojeti a trojúhelníkový profil podporují jistý a pohodlný úchop bez zbytečného svírání ruky.
• Vyvážená konstrukce usnadňuje delší práci s nožem a pomáhá udržet dobrou kontrolu při opakovaném krájení a sekání.
• Souvislé ostří umožňuje využít celou pracovní délku čepele a zároveň usnadňuje následné broušení kuchyňského nože.
• Model patří do kolekce INTEMPORA zaměřené na robustní, vyvážené kuchyňské nože s full-tang konstrukcí a odolnými polymerovými rukojeťmi.
• Nůž je vyrobený ve Francii a díky univerzálnímu provedení zastane mnoho každodenních úkolů při přípravě pokrmů.

Dodatečné informace:

• délka čepele: 17 cm
• tloušťka čepele: 3 mm
• materiál čepele: nerezová ocel Sandvik 12C27M
• obsah uhlíku: 0,52 %
• obsah chromu: 14,5 %
• obsah manganu: 0,60 %
• konstrukce čepele: full tang
• materiál rukojeti: polyoxymethylen vyztužený skelnými vlákny
• profil rukojeti: zakřivený a trojúhelníkový
• využití: sekání, krájení na plátky, příprava ryb, mořských plodů a dalších surovin
• vhodné do myčky: ano, pro zachování kvality však doporučujeme ruční mytí; při použití myčky zvolte práškový prostředek, vyhněte se tabletám vše v jednom a nůž po skončení programu ihned vyjměte
• upozornění: po mytí se mohou na rukojeti objevit lehké bělavé stopy od skelných vláken; lze je odstranit lehkým naolejováním
• výroba: Francie
• záruka: doživotní

Doživotní záruka Opinel:

• Na nože a příslušenství Opinel poskytuje výrobce doživotní záruku na vady materiálu a zpracování - výrobek s výrobní vadou vymění.
• Záruka se nevztahuje na běžné opotřebení, poškození nevhodným používáním ani na výrobky, které byly rozebrány nebo upraveny.