Kuchařský nůž N°218 INTEMPORA 20 cm, modrá, POM, Opinel

Detailní popis produktu

Nejlepší přítel šéfkuchaře nemusí umět naslouchat, stačí když je vždycky připravený pomoct. N°218 INTEMPORA je přesně ten parťák, který se v kuchyni nezalekne ani dlouhého seznamu úkolů.

Hlavní výhody:

• Kuchařský nůž Opinel N°218 INTEMPORA je univerzální pracovní nástroj pro každodenní krájení masa, zeleniny i dalších běžných surovin.
• Čepel o délce 20 cm zvládá krájení, plátkování i jemné sekání masa při běžné domácí přípravě pokrmů.
• Při zpracování zeleniny umožňuje krájet kostky, plátky, jemně sekat a připravovat pravidelné proužky nebo hranolky.
• Zakřivené ostří usnadňuje kolébavý pohyb při sekání, takže lze suroviny zpracovávat plynule bez neustálého zvedání celé čepele.
• Tuhá a stabilní čepel pomáhá udržet přesnou trajektorii řezu a poskytuje jistotu při delším krájení většího množství surovin.
• Souvislé ostří sahající až k patě čepele usnadňuje plné využití řezné hrany a zároveň zjednodušuje následné broušení.
• Čepel z nerezové oceli Sandvik 12C27M obsahuje 0,52 % uhlíku, který podporuje vysokou ostrost a řezný výkon.
• Přídavek 14,5 % chromu zvyšuje odolnost čepele proti korozi a pomáhá zachovat její vlastnosti při pravidelném kuchyňském používání.
• Celoplošná konstrukce full tang vede ocel po celé délce rukojeti, čímž podporuje robustnost a vyvážené ovládání nože.
• Lisovaná rukojeť z polyoxymethylenu vyztuženého skelnými vlákny odolává vodě, opotřebení a nárazům při intenzivním používání.
• Zakřivený tvar rukojeti spolu s trojúhelníkovým profilem podporuje bezpečný a pohodlný úchop při různých kuchařských technikách.
• Vyvážená konstrukce pomáhá při delší práci s nožem a usnadňuje kontrolované vedení čepele při přesném krájení surovin.
• Model patří do kolekce INTEMPORA zaměřené na vyvážené, robustní kuchyňské nože s full-tang konstrukcí a odolnými polymerovými rukojeťmi.
• Nůž je vyrobený ve Francii a díky univerzálnímu zaměření může tvořit hlavní pracovní nůž pro většinu každodenních kuchařských úkolů.

Dodatečné informace:

• délka čepele: 20 cm
• materiál čepele: nerezová ocel Sandvik 12C27M
• obsah uhlíku: 0,52 %
• obsah chromu: 14,5 %
• obsah manganu: 0,60 %
• konstrukce čepele: full tang
• provedení ostří: souvislé, zakřivené
• materiál rukojeti: polyoxymethylen vyztužený skelnými vlákny
• profil rukojeti: zakřivený, trojúhelníkový
• využití: maso, zelenina, krájení, plátkování, sekání, kostky, proužky a hranolky
• vhodné do myčky: nedoporučuje se, doporučujeme ruční mytí a okamžité osušení
• výroba: Francie
• záruka: doživotní
• upozornění: po mytí se mohou na rukojeti objevit lehké bělavé stopy od skelných vláken; lze je odstranit lehkým naolejováním

Doživotní záruka Opinel:

• Na nože a příslušenství Opinel poskytuje výrobce doživotní záruku na vady materiálu a zpracování - výrobek s výrobní vadou vymění.
• Záruka se nevztahuje na běžné opotřebení, poškození nevhodným používáním ani na výrobky, které byly rozebrány nebo upraveny.