Kastrol PRIMA MATERA 28 cm, měď, de Buyer

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• měděný kastrol / soté pánev s poklicí de Buyer PRIMA MATERA o průměru 28 cm je vhodná pro restování, dušení i podávání pokrmů přímo na stůl
• ideálně poslouží pro redukci omáček, pomalé vaření i přípravu menších porcí masa nebo zeleniny
• díky svému tvaru se skvěle hodí pro prezentaci v otevřených kuchyních a při servírování na slavnostní tabuli
• stěny mají nadstandardní tloušťku 2 mm, z čehož 90 % materiálu tvoří čistá měď s excelentní tepelnou vodivostí
• 10 % materiálu tvoří vnitřní vrstva z nerezové oceli AISI 304, která je velmi snadná na údržbu, nepřenáší do pokrmu žádné pachy a je zcela odolná proti všem potravinovým kyselinám
• nízký podíl nerezové oceli neovlivňuje výhody měděného materiálu a zachovává jeho přirozené vlastnosti
• dvě robustní ucha z litiny připevněná nýty poskytují bezpečný úchop a snadné přenášení pánve i s obsahem
• inovativní indukční dno umožňuje použití hrnce na všech typech varných desek včetně indukčních
• péče o měděný povrch je snadná pomocí lešticí pasty a nerezovou vnitřní vrstvu lze umývat ručně
• tradiční měděný vzhled v kombinaci s robustními madly z litiny vytváří autentický francouzský design
• zrcadlově lesklý povrch působí luxusně a perfektně doplní vybavení profesionální i domácí kuchyně
• značka de Buyer je symbolem tradiční francouzské kvality, kterou ocení nejen profesionální kuchaři, ale i nároční domácí uživatelé

Dodatečné informace:

• šířka celková: 40,5 cm
• průměr: 28 cm
• výška: 15 cm
• indukční plocha: 20,5 cm
• objem: 4,9 l
• materiál: 90 % měď, 10 % nerezová ocel, litina

Údržba měděného nádobí PRIMA MATERA:

Na čištění mědi používejte speciální pastu na měděné nádobí PRIMA MATERA nejlépe po každém použití. Vnitřní nerezový povrch lze umývat běžným způsobem. Měděné nádobí není doporučeno mýt v myčce. Přípravky do myčky totiž obsahují vysoké množství chlóru.