Wok TOUGHENED 32 cm, 6 l, černá, hliník, Le Creuset

Detailní popis produktu

Pánev pro všechny, kteří mají rádi dobrodružství - ale ne v podobě připáleného oběda. Klouže po sporáku jako francouz na kole, jídlo se na ni nelepí, neprotestuje a tváří se, že všechno děláte záměrně. Když s ní vaříte, máte pocit, že jste šéfkuchař. A když skončíte, vypadá to, že jste právě uklidili. Malý zázrak v černém provedení.

Hlavní výhody:

• Wok pánev Le Creuset TOUGHENED o průměru 32 cm je ideální volbou pro každodenní vaření, zejména při přípravě tradičních asijských pokrmů jako stir-fry, nudlových směsí nebo smažené rýže.
• Díky velkému objemu a dvěma praktickým madlům se skvěle hodí také pro servírování jídel přímo na stůl, kde si každý host může pohodlně nabrat svou porci.
• Je vhodná pro všechny kuchaře, kteří potřebují prostornou a odolnou pánev, jež zvládne vysoké teploty a časté použití bez kompromisů v kvalitě.
• Vnitřní povrch pánve je vybaven nejnovější verzí nepřilnavé vrstvy značky Le Creuset, která byla testována na odolnost proti poškození kovovými nástroji.
• Pánev nabízí vynikající uvolňování pokrmů, díky čemuž je její čištění velmi snadné a nevyžaduje drhnutí ani použití speciálních čisticích prostředků.
• Vyrobena je z tvrdě eloxovaného hliníku, který zaručuje rychlý a rovnoměrný rozvod tepla po celé ploše, a tím napomáhá efektivnímu a rovnoměrnému vaření.
• Materiál pánve je mimořádně odolný vůči oděru, což z ní dělá robustní nástroj, který si zachová své vlastnosti i po mnoha letech intenzivního používání.
• Nepřilnavý povrch umožňuje přípravu jídel bez tuku nebo jen s minimálním množstvím oleje, což ocení zejména ti, kdo upřednostňují zdravější stravování.
• Pánev je vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce a lze ji používat i v troubě do teploty 260 °C bez víka nebo do 220 °C při použití skleněného víka Le Creuset.
• Madla z nerezové oceli zajišťují bezpečné a pohodlné přenášení i při plném využití pánve, a zároveň umožňují snadné servírování přímo ze sporáku na stůl.
• Le Creuset při výrobě využívá pouze prvotřídní materiály a moderní technologie, které zaručují špičkovou kvalitu a dlouhou životnost každého výrobku.
• Elegantní černé provedení pánve působí profesionálně a stylově, je snadno udržovatelné a výborně zapadne do každé moderní i klasické kuchyně.

Dodatečné informace:

• celková délka: 42,3 cm
• vrchní průměr: 33,1 cm
• výška: 10,5 cm
• vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
• vhodné do trouby do 260 °C
• vhodné do myčky na nádobí
• limitovaná doživotní záruka (vztahuje na vady zpracování a/nebo materiálu, pokud je výrobek používán v běžných domácích podmínkách a v souladu s poskytnutými pokyny k péči a použití; nevztahuje se na běžné opotřebení, komerční použití ani nesprávné použití výrobku)

Před prvním použitím:

• Rozbalování nového kousku Le Creuset je vždy malý svátek - nejdřív ale nezapomeňte odstranit všechny etikety a obaly. Poté nádobí umyjte v teplé vodě s jemným saponátem, důkladně opláchněte a osušte.
• Vnitřní nepřilnavý povrch je potřeba před prvním vařením ošetřit. Naneste na něj tenkou vrstvu rostlinného nebo kukuřičného oleje pomocí papírové utěrky, nechte chvilku působit, opláchněte horkou vodou a znovu osušte.
• Černou vnější boční stěnu nádobí neolejujte - ta se neošetřuje.

Při vaření:

• Při manipulaci s horkým nádobím si vždy chraňte ruce kuchyňskými chňapkami.
• Na míchání a servírování doporučujeme silikonové náčiní Le Creuset nebo pomůcky ze dřeva či teplu odolného plastu. Kovové náčiní lze použít, ale vždy s citem - neškrábejte s ním po povrchu a neodkládejte jej na okraj nádobí. Nepoužívejte elektrické nebo ruční mixéry, šlehače ani nože uvnitř pánví s nepřilnavým povrchem, mohlo by dojít k jejich poškození.
• Vařte vždy na plotýnce, která velikostně odpovídá průměru dna nádoby. Jídlo se tak bude připravovat rovnoměrně a zároveň ochráníte rukojeti i boky před přehřátím. U indukčních varných desek je správná velikost plotýnky obzvlášť důležitá - příliš malá plocha nemusí nádobí vůbec rozpoznat.
• Nejlepších výsledků dosáhnete při střední nebo nižší teplotě, a to i při restování či smažení. Nechte nádobí pozvolna prohřát a jídlo se odmění dokonalou chutí. Pokud potřebujete krátce použít vyšší teplotu, po dosažení požadovaného žáru ji zase snižte.
• Při vaření bez tuku zahřejte nádobí na střední teplotu přibližně dvě minuty, pak vložte suroviny. Nikdy nenechávejte nádobí bez dozoru ani ho nepřehřívejte nasucho - mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu.
• Ingredience s nízkým bodem přepálení (například některé oleje) mohou při vysokých teplotách zanechat na povrchu skvrny.
• Na indukčním vařiči se vyhněte funkci „boost“ - ta je určena pouze pro rychlé zahřívání velkého množství vody.
• Po skle varné desky s nádobím nikdy neposouvejte - dno i skleněný povrch by se mohly poškrábat. Nádobí vždy nadzvedněte.
• V troubě umisťujte nádobí na rošt nebo plech, nikdy ne přímo na dno - teplo by se tam soustředilo a mohlo způsobit poškození.
• Pokud nádobí používáte pod grilem, ponechte mezi horní částí výrobku a topným tělesem alespoň 5 cm prostoru.

Čištění a údržba:

• Než začnete s mytím, nechte nádobí několik minut vychladnout. Nepoužívejte studenou vodu na horký povrch - prudká změna teploty může nádobí poškodit.
• Doporučujeme mýt ručně v teplé vodě s trochou saponátu. Myčka sice není zakázaná, ale ruční mytí prodlouží životnost nepřilnavého povrchu. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky, kovové houbičky ani kartáče s tvrdými štětinami - mohly by zanechat škrábance.
• Pokud přece jen zvolíte myčku, ošetřete po každém mytí vnitřní povrch tenkou vrstvou oleje, aby si uchoval své nepřilnavé vlastnosti. Pravidelné mytí v myčce může totiž způsobit drobné zabarvení nebo ztrátu přirozeného lesku.
• Při ukládání nádobí doporučujeme vložit mezi jednotlivé kusy vhodnou ochranu, aby se předešlo poškození povrchu, hran a okrajů.