Wok CLASSIC 30 cm, 4,3 l, stříbrná, nerezová ocel, Le Creuset

Detailní popis produktu

Tohle není jen wok. Je to vesmír, ve kterém se rodí křupavé tofu, voňavé nudle a malá kuchyňská vítězství. Leskne se jako stříbro, pracuje jako ďábel a díky skleněnému víku vás nechá nahlédnout, aniž by ztratil tajemství. Jednoduše wok, který dělá všechno - a ještě u toho skvěle vypadá.

Hlavní výhody:

• Wok Le Creuset CLASSIC se skleněnou poklicí je určený pro přípravu asijských pokrmů, restování zeleniny i smažení masa při vysokých teplotách.
• Velká kapacita umožňuje vaření pro celou rodinu a poskytuje dostatek prostoru pro míchání a přehazování surovin při přípravě stir-fry jídel.
• Dvě robustní rukojeti z nerezové oceli zajišťují bezpečné uchopení a pohodlné přenášení pánve z varné desky na stůl nebo do trouby.
• Velký průměr a vysoké stěny umožňují rovnoměrné míchání ingrediencí bez nechtěného rozlití a snadné servírování přímo z pánve.
• Třívrstvá technologie spojuje nerezovou ocel a hliník do jednoho celku, který vede teplo rovnoměrně po celé ploše nádoby.
• Rovnoměrné zahřívání zaručuje konzistentní výsledky při každém použití a minimalizuje riziko připalování nebo nerovnoměrného vaření.
• Vnitřní nepřilnavý povrch umožňuje přípravu pokrmů s minimálním množstvím tuku a zároveň usnadňuje čištění po každém vaření.
• Skleněná poklice dobře přiléhá a pomáhá udržet vlhkost i vůni připravovaných surovin, čímž podporuje intenzivní chuť pokrmů.
• Odolné tělo z leštěné nerezové oceli si zachovává lesk i po letech používání a zaručuje dlouhou životnost při každodenním vaření.
• Wok je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukce a lze jej použít i v troubě při teplotách až do 260 °C.
• Kvalitní materiály a precizní zpracování potvrzují pověst značky Le Creuset jako výrobce špičkového kuchyňského nádobí s dlouhou životností.
• Elegantní kombinace lesklého kovu a průhledného víka dodává pánvi moderní vzhled, který působí profesionálně v každé kuchyni.

Dodatečné informace:

• celková délka: 39,7 cm
• vrchní průměr: 31,5 cm
• celková výška s poklicí: 14,3 cm
• výška pánve: 7,8 cm
• vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
• vhodné do trouby do 260 °C
• vhodné do myčky na nádobí
• limitovaná doživotní záruka (vztahuje na vady zpracování a/nebo materiálu, pokud je výrobek používán v běžných domácích podmínkách a v souladu s poskytnutými pokyny k péči a použití; nevztahuje se na běžné opotřebení, komerční použití ani nesprávné použití výrobku)

Před prvním použitím:

• Rozbalování nového kousku Le Creuset je vždy malý svátek - nejdřív ale nezapomeňte odstranit všechny etikety a obaly. Poté nádobí umyjte v teplé vodě s jemným saponátem, důkladně opláchněte a osušte.
• Vnitřní nepřilnavý povrch je potřeba před prvním vařením ošetřit. Naneste na něj tenkou vrstvu rostlinného nebo kukuřičného oleje pomocí papírové utěrky, nechte chvilku působit, opláchněte horkou vodou a znovu osušte.
• Při prvním smažení nalijte do nádoby tolik rostlinného nebo kukuřičného oleje, aby pokryl dno. Pomalu jej zahřejte a jemně naklánějte, aby se olej dostal i na boční stěny. Nádobu poté odstavte z plotýnky, nechte vychladnout a přebytečný olej setřete papírovou utěrkou.

Při vaření:

• Pro bezpečnou manipulaci s horkým nádobím vždy používejte kuchyňské chňapky nebo rukavice.
• Na míchání a servírování doporučujeme silikonové náčiní Le Creuset nebo pomůcky ze dřeva či teplu odolného plastu. Kovové náčiní lze použít, ale vždy s citem - neškrábejte s ním po povrchu a neodkládejte jej na okraj nádobí. Nepoužívejte elektrické nebo ruční mixéry, šlehače ani nože uvnitř pánví s nepřilnavým povrchem, mohlo by dojít k jejich poškození.
• Vařte vždy na plotýnce, která velikostně odpovídá průměru dna nádoby. Jídlo se tak bude připravovat rovnoměrně a zároveň ochráníte rukojeti i boky před přehřátím. U indukčních varných desek je správná velikost plotýnky obzvlášť důležitá - příliš malá plocha nemusí nádobí vůbec rozpoznat.
• Pro vaření bez tuku zahřejte nádobí na střední teplotu asi dvě minuty, poté vložte suroviny. Nikdy jej nenechávejte bez dozoru ani nepřehřívejte prázdné - vysoké teploty mohou povrch poškodit.
• Na indukčním vařiči se vyhněte funkci „boost“ - ta je určena pouze pro rychlé zahřívání velkého množství vody.
• Pokud používáte sůl, nikdy ji nesypte přímo na nerezový povrch. Přidejte ji až do horké vody nebo přímo k jídlu, abyste předešli možnému poškození.
• V troubě umisťujte nádobí na rošt nebo plech, nikdy ne přímo na dno - teplo by se tam soustředilo a mohlo způsobit poškození.
• Pokud nádobí používáte pod grilem, ponechte mezi horní částí výrobku a topným tělesem alespoň 5 cm prostoru.
• Aby si nádobí uchovalo svůj vzhled i funkčnost, používejte jej pouze na nízkém až středním stupni ohřevu. Vysoké teploty mohou nepřilnavý povrch poškodit.

Čištění a údržba:

• Než začnete s mytím, nechte nádobí několik minut vychladnout. Nepoužívejte studenou vodu na horký povrch - prudká změna teploty může nádobí poškodit.
• Pro zachování dlouhé životnosti nepřilnavého povrchu doporučujeme mýt ručně v horké vodě s trochou saponátu. Myčka sice práci usnadní, ale při častém používání může nepřilnavý povrch časem ztrácet své původní vlastnosti.
• Při ukládání nádobí doporučujeme vložit mezi jednotlivé kusy vhodnou ochranu, aby se předešlo poškození povrchu, hran a okrajů.