Sekáček MO-V Samura 18 cm

Detailní popis produktu

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Profesionální kuchyňský sekáček má optimální hmotnost pro práci s pevnými potravinami. Úhel ostření - 40 ° umožňuje, aby ostří zůstalo nabroušené po dlouhou dobu. Sekáček lze zavěsit na háček skrz otvor vytvořený v čepeli. Speciální ergonomická geometrie sekáčku a optimální vyvážení čepele a rukojeti velmi usnadňují práci. Sekáček je vyroben z praktické japonské nerezové impregnované molybden-vanadiem oceli AUS 8. Jeho ergonomická rukojeť G-10 se neotvírá, nemění barvu a perfektně sedne do ruky.

Hlavní výhody nožů Samura:

• vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
• fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
• naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
• rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

• Celková délka: 31,5 cm
• Délka čepele: 18 cm
• Hmotnost: 376 g
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: G-10
• Doporučuje se ruční mytí