Sada 3 nožů HARAKIRI Samura černá

Detailní popis produktu

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Sada tří kuchyňských nožů Samura Harakiri zahrnuje: univerzální nůž (SHR-0023B) se středně velkou čepelí (150 mm), šéfkuchařský nůž (SHR-0085B) se širokou a dlouhou čepelí (200 mm) a oboustranný nůž (SHR-0057W) pro mražené potraviny a chléb (180 mm).

Hlavní výhody nožů Samura:

• vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
• fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
• naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
• rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

• Délka čepele: 15 cm (univerzální nůž) / 20 cm (kuchařský nůž) / 18 cm (oboustranný nůž)
• Celková délka: 25,8 cm (univerzální nůž) / 32,8 cm (kuchařský nůž) / 32 cm (oboustranný nůž)
• Hmotnost: 51 g (univerzální nůž) / 114 g (kuchařský nůž) / 97 g (oboustranný nůž)
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: ABS plast
• Doporučuje se ruční mytí