Plátkovací nůž KITA NORTH DAMASCUS Dellinger 20,5 cm

Velmi ostrý plátkovací nůž KITA NORTH DAMASCUS (délka čepele 205 mm) je ideální pro krájení syrového nebo hotového masa na tenké plátky. Pracuje rychle, snadno a přesně, zatímco maso bude dokonale nakrájené a uchová si svou šťavnatost.

Uchvacující design a nejvyšší kvalita je podtržena 7 vrstvami damaškové oceli, takže nůž vykazuje mimořádnou odolnost a houževnatost a zachovává si dlouhotrvající ostrost při tvrdosti cca HRC 62. Ručně broušená a dokonale vyvážená ostrá čepel s třpytivým damascénským vzorem, připomínajícím rozbouřené moře, minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Každý vzor je zcela jedinečný a neopakovatelný, tedy každý nůž je originál!

Plátkovací nůž KITA NORTH DAMASCUS má ergonomickou rukojeť západního stylu z přírodního dřeva stromu Olneya tesota, která je ozdobena keltskou ozdobnou kresbou. Rukojeť je ručně leštěná a práce s ní bude jedna radost.