Kuchařský nůž THE KNIFE JADE DAMASCUS 26 cm, zelená, Güde

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• exkluzivní nůž pro profesionální i amatérské kuchaře v limitované sběratelské edici ke 111. výročí značky Güde
• poměrně krátká rukojeť s nefritem z Nového Zélandu umožňuje držet nůž více vpředu, až palec a ukazováček obklopí čepel
• čepel se stává téměř přirozeným prodloužením vaší ruky, ve které také dokonale spočívá těžiště
• kratší páka pak znamená lepší přenos výkonu a méně námahy
• jakékoli řezání a krájení je přesnější a mnohem snazší
• ručně ukováno z více než 300 vrstev oceli - jedné extrémně tvrdé, vysoce legované a druhé houževnaté, měkčí a flexibilní niklové
• nůž nemá žádné tvrdé jádro, běžné u jiných damaškových nožů, jedná se o tzv. divoký damašek
• proces kování trvá 2 dny, kdy výsledkem je čepel nejvyšší kvality a unikátního vzoru
• po ukování následuje dokončení ve více než 50 ručních operacích
• ruční výroba zajišťuje bezkonkurenční kvalitu a přesnost zpracování
• každý nůž je unikátní jak vzorem čepele tak vzorem rukojeti
• součást jedné z nejpůsobivějších sérií kuchyňských nožů Güde - DAMASCUS
• ocenění Good Design Award, German Design Award, Interior Innovation Award
• baleno v dárkové krabičce, jejíž součástí je i lněný hadřík na čištění nože

Dodatečné informace:

• délka čepele: 26 cm
• délka rukojeti: 9 cm
• materiál čepele: damašková ocel
• materiál rukojeti: novozélandský nefrit
• nevhodné do myčky na nádobí, čistěte po každém použití teplou vodou a osušte lněným hadříkem
• nepoužívejte kyselé nebo abrazivní čisticí prostředky
• neskladujte volně v zásuvce
• nepoužívejte řeznou plochu z kamene nebo keramiky, mohly by otupit nebo poškodit ostří