Kuchařský nůž KITA NORTH DAMASCUS Dellinger 20 cm

Velmi ostrý japonský kuchařský nůž KITA NORTH DAMASCUS (délka čepele 200 mm) využijete při krájení, plátkování a čištění masa, ovoce i zeleniny, navíc s ním ale díky zkosenému ostří do špičky můžete vykonávat i mnohem detailnější činnosti. Jde o univerzální nůž, který ale nabízí ještě trochu víc.

Uchvacující design a nejvyšší kvalita je podtržena 7 vrstvami damaškové oceli, takže nůž vykazuje mimořádnou odolnost a houževnatost a zachovává si dlouhotrvající ostrost při tvrdosti cca HRC 62. Ručně broušená a dokonale vyvážená ostrá čepel s třpytivým damascénským vzorem, připomínajícím rozbouřené moře, minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Každý vzor je zcela jedinečný a neopakovatelný, tedy každý nůž je originál!

Kuchařský nůž KITA NORTH DAMASCUS má ergonomickou rukojeť západního stylu z přírodního dřeva stromu Olneya tesota, která je ozdobena keltskou ozdobnou kresbou. Rukojeť je ručně leštěná a práce s ní bude jedna radost.