Zákaznická podpora:+420 227 272 732info@chefshop.cz
    Domů / Nákupní rádce / Hrnce / Multifunkční hrnec: pro koho se hodí a kdy je zbytečný

    Multifunkční hrnec: pro koho se hodí a kdy je zbytečný

    multifunkční hrnec

    Zvládne večeři na jeden stisk, šetří čas i nádobí a nabízí mnoho funkcí v jednom - to je multifunkční hrnec. Jenže ne každému přinese to pravé uspokojení. Podíváme se na to, co všechno tyto hrnce umí, jaké typy existují, podle čeho vybírat i kdy si jejich nákup raději rozmyslet.

    Co je multifunkční hrnec a co všechno umí?
    Multifunkční hrnec je elektrický spotřebič, který umožňuje přípravu pokrmů různými metodami – bez nutnosti používat sporák či troubu. V závislosti na typu umí:
    • vařit (rychle i pomalu)
    • dusit
    • smažit a restovat
    • péct
    • vařit v páře
    • připravit rýži, polévky i jogurt
    • a některé modely zvládají i sous-vide nebo tlakové vaření
    Multifunkční hrnce

    Kvalitní multifunkční hrnce


    Srovnejme si to

    Hodí se pro vás multifunkční hrnec?

    hrnec multifunkcni
    Pro koho má smysl:
    • Pro velmi vytížené lidi, kteří chtějí rychle uvařit kompletní jídlo
      Stačí vložit suroviny, nastavit program a věnovat se jiným věcem. Hrnec zvládne vaření bez nutnosti stálé kontroly – ideální pro každého, kdo večer raději odpočívá, než stojí u sporáku.
    • Pro rodiny s dětmi, kde se často vaří ve velkém
      Multifunkční hrnce mají dostatečnou kapacitu a nabídnou univerzální využití – od polévek přes rizota až po dušená masa. Snadno zvládnou připravit oběd i večeři pro čtyři a více strávníků.
    • Pro milovníky zdravé kuchyně
      Vaření v páře, dušení bez tuku nebo horkovzdušné fritování dělají z multifunkčního hrnce skvělého spojence pro ty, kteří dbají na zdravější životní styl a chtějí se vyhnout smažení v oleji.
    • Pro začátečníky a technicky založené kuchaře
      Díky přednastaveným programům se nemusíte bát složitějších receptů. Hrnec si sám hlídá teplotu, tlak i čas. Pokročilejší modely navíc nabídnou detailní nastavení pro ty, kteří si chtějí s jídlem pohrát.
    • Pro ty, kdo mají málo místa v kuchyni
      Pokud nemáte prostor na rýžovar, parní hrnec, fritézu a pomalý hrnec zvlášť, multifunkční model vám pomůže ušetřit místo a nahradí několik spotřebičů jedním.
    Pro koho je zbytečný:
    • Pro ty, kdo vaří jen výjimečně nebo v malém množství
      Pokud si vystačíte s jednoduchým jídlem na pánvi a vaření pro vás není denní rutina, multifunkční hrnec by u vás většinu času zabíral jen místo na lince.
    • Pro ty, kdo vaří s nadšením a rádi mají vše pod kontrolou
      Pokud si vaření užíváte jako kreativní proces a baví vás dochucovat, míchat a ladit teplotu, multifunkční hrnec vás bude omezovat. Automatické programy jsou praktické, ale nedovolí vám do vaření zasahovat – a tím pádem mohou působit spíš jako bariéra než jako pomoc.
    • Pro ty, kdo už mají dobře vybavenou kuchyni
      Máte-li spolehlivý tlakový hrnec, rýžovar, pomalý hrnec i horkovzdušnou fritézu, multifunkční model vám už nepřinese nic zásadně nového. Funkčně se často překrývá s tím, co už vlastníte.
    • Pro ty, kdo si nerozumí s moderními technologiemi
      Multifunkční hrnce mají digitální ovládání a širokou nabídku programů. Pokud vám elektronické přístroje dělají problém, může pro vás být multifunkční hrnec zbytečně komplikovaný a nepohodlný na používání.
    • Pro ty, kdo nechtějí další velký spotřebič
      I když jeden hrnec nahradí více jiných, pořád jde o objemný přístroj, který potřebuje své místo a s tím je třeba počítat.
    Náš tip
    Přečtěte si také
    ->
    elektricka friteza
    Elektrický hrnec – zjistěte, jaký vybrat
     
    Horzkovzdušná fritéza, sous-vide, rýžovar nebo nějaký úplně jiný? Možná potřebujete úplně jiný hrnec, než je ten multifunkční...
    Celý článek
    Podle čeho vybírat multifunkční hrnec?
    hrnec multifunkcni
    Kapacita
    Před výběrem si promyslete, pro kolik lidí budete vařit. Hrnec s objemem 3 litry postačí jednotlivcům nebo párům, ale pro čtyřčlennou rodinu už je lepší sáhnout po 5–6litrové variantě. Kapacita ovlivní nejen množství jídla, ale také rozměry hrnce.
    Funkce a programy
    Multifunkční neznamená automaticky, že umí všechno. Některé modely zvládají tlakové vaření, jiné horkovzdušné fritování, přípravu jogurtu, vaření v páře nebo sous-vide. Rozhodněte se, které funkce opravdu využijete a nenechte se zlákat jen dlouhým seznamem možností.
    Ovládání
    Preferujete jednoduché ovládání, nebo vám vyhovuje dotykový displej a detailní nastavení? Některé modely nabídnou intuitivní ovládání jedním tlačítkem, jiné vyžadují více nastavení – záleží na tom, co vám osobně vyhovuje.
    Čištění
    Vyjímatelná nádoba s nepřilnavým povrchem, minimum záhybů a možnost mytí v myčce jsou velkými výhodami. Při výběru si ověřte, zda lze jednotlivé části snadno rozebrat a vyčistit i po každodenním používání.
    Příslušenství
    Součástí některých modelů bývá napařovací košík, fritovací mřížka, druhá vnitřní nádoba nebo praktická odměrka. Zvažte, zda se vám takové doplňky budou hodit, nebo by zůstaly nevyužité.
    Prostor
    Multifunkční hrnec může nahradit několik spotřebičů, i tak ale zabere místo. Zvažte, jestli ho budete mít trvale na lince, nebo ho budete uklízet – a zda pro něj máte dostatek prostoru ve skříňce nebo šuplíku.
    jak čistit multifunkční hrnec
    Je čištění multifunkčního hrnce složité?
    Jednou z velkých výhod multifunkčního hrnce je vaření v jedné nádobě. To znamená méně špinavého nádobí – a s trochou péče i poměrně jednoduchou údržbu samotného spotřebiče. Přesto se vyplatí věnovat pozornost konstrukci konkrétního modelu. Většina multifunkčních hrnců má:
    • vyjímatelnou varnou nádobu s nepřilnavým povrchem – tu stačí opláchnout nebo vložit do myčky,
    • odnímatelné víko nebo alespoň části víka (např. těsnění, ventil), které je potřeba čas od času rozebrat a umýt,
    • nádobku na kondenzát, která sbírá přebytečnou vodu při vaření – tu je nutné občas vyprázdnit a vyčistit,
    • příslušenství (košíky, mřížky apod.), které lze zpravidla mýt v myčce, ale některé mastné nebo škrobové zbytky mohou vyžadovat ruční předčištění.
    Na co si dát pozor?
    Modely s mnoha drobnými komponenty (např. složitě konstruovaným víkem, ventilem nebo příliš členitou konstrukcí) mohou být náročnější na pravidelnou údržbu. U jednodušších hrnců bez tlakového režimu bývá údržba výrazně snazší.

    Pokud hledáte spotřebič, který skutečně ušetří čas i starosti, doporučujeme volit takový model, u kterého je většina částí omyvatelná v myčce a nevyžaduje složité rozebírání.
    Multifunkční hrnce
    FAQ
    Nejčastěji se ptáte
    Je multifunkční hrnec totéž co tlakový hrnec?
    Ne. Multifunkční hrnec může obsahovat funkci tlakového vaření, ale zvládne toho víc – například vařit v páře, pomalu dusit, připravit jogurt nebo „fritovat“ horkým vzduchem. Tlakový hrnec je obvykle jednostranně zaměřený.
    Dá se v multifunkčním hrnci péct?
    Ano, některé modely mají programy na pečení chleba, koláčů nebo třeba slaných nákypů. Výsledek se ale liší podle konstrukce a výkonu – pro složitější pečení je vhodnější klasická trouba.
    Je provoz multifunkčního hrnce energeticky úsporný?
    Ano, většinou je. Díky izolaci, přesnému řízení teploty a možnosti rychlého vaření (např. pod tlakem) může spotřebovat méně energie než klasická trouba nebo sporák.
    Je možné v multifunkčním hrnci vařit i bez dozoru?
    Ano. Právě v tom spočívá jeho výhoda – stačí zvolit program, případně nastavit odložený start, a o zbytek se hrnec postará sám. Díky bezpečnostním prvkům je možné ho nechat bez dozoru, např. při pomalém vaření přes noc.
    Zvládne multifunkční hrnec i přípravu jídla pro miminko?
    Ano, díky jemnému vaření v páře nebo dušení bez tuku je ideální na přípravu domácích příkrmů. Výhodou je i přesná kontrola teploty a možnost připravit větší dávku najednou.