Zákaznická podpora:+420 227 272 732info@chefshop.cz
    Domů / Nákupní rádce / Hrnce / Elektrický hrnec – zjistěte, co umí a komu se vyplatí

    Elektrický hrnec – zjistěte, co umí a komu se vyplatí

    elektricke hrnce

    Nemáte čas trávit hodiny u plotny? Pak jsou elektrické hrnce stvořeny přesně pro vás. Fritézy, rýžovary, multifunkční hrnce, sous-vide a další jsou pomocníci, kteří zvládají vařit, dusit, péct nebo ohřívat, aniž byste cokoli během procesu museli míchat či kontrolovat. Stačí nastavit program a věnovat se čemukoli jinému (práci, dětem nebo třeba vlastnímu nicnedělání) a pak si jen vyzvednout dokonalý výsledek. 

    Ukážeme vám, jaké typy elektrických hrnců existují, pro koho mají smysl a podle čeho vybírat.

    Co od elektrického hrnce (ne)čekat?

    Elektrické hrnce v podstatě vaří samy, respektive odvádějí obdivuhodnou část práce za vás. Postaráte se o suroviny, nastavení programu, a pak... čekáte. Což může být výhra - nebo nuda. Záleží, jak k vaření přistupujete.

    Co můžete očekávat:

    • rovnoměrné teploty a přesné vaření,
    • možnost vařit, dusit, péct, ohřívat, někdy i smažit nebo připravit jogurt
    • úsporu času a energie

    A co nečekat:

    • kulinářskou extázi z míchání omáčky
    • prostorovou úspornost - některé modely jsou velmi rozměrné
    • zázraky bez přečtení návodu
    Elektrické hrnce

    Nejoblíbenější elektrické hrnce dle hodnocení našich zákazníků


    Elektrické hrnce pod lupou: Který typ se hodí právě vám?

    Ne všechny elektrické hrnce jsou stejné. Každý má jiné přednosti a cílí na trochu jiný kuchařský styl – od pomalého tažení vývaru až po přesnou vědu jménem sous-vide. Pojďme si je rozdělit hezky přehledně.

    Multifunkční hrnce
    multifunkcni hrnce
    Univerzální řešení pro každodenní vaření – zvládnou vařit, dusit, péct, vařit v páře, připravit jogurt, vývar nebo třeba rýži. Některé modely nabídnou i funkce fritézy či zavařování, vše v jednom kompaktním zařízení.

    Pro koho: Ideální pro ty, kdo chtějí šetřit čas, místo i námahu, ale zároveň si chtějí zachovat kontrolu nad výsledkem.

    Na co si dát pozor: Rozmanité funkce jsou mnohdy praktické, ale je dobré promyslet, které skutečně využijete.
    Rýžovary
    ryzovary
    Kompaktní přístroj určený především k přípravě perfektně uvařené rýže – bez připálení, bez odhadování, bez hlídání. Mnoho modelů navíc zvládne i další přílohy, jako je quinoa, kuskus nebo zelenina v páře.

    Pro koho: Pro ty, kdo mají rýži pravidelně na talíři a ocení jednoduchost, spolehlivost a časovou úsporu.

    Na co si dát pozor: Rýžovar je v jádru jednoúčelový – pokud hledáte univerzální řešení pro celou kuchyni, sáhněte raději po multifunkčním hrnci.
    Sous-vide
    sous-vide hrnec
    Vaření metodou sous-vide znamená maximální kontrolu nad teplotou i výsledkem. Suroviny se připravují ve vakuovém sáčku při nízké teplotě, díky čemuž si zachovají chuť, šťavnatost i živiny. 

    Pro koho: Pro kuchaře, kteří ocení preciznost a rádi pracují s moderními postupy. Ideální pro maso, ryby, ale i zeleninu či vejce v perfektní konzistenci.

    Na co si dát pozor: Sous-vide je technika, která vyžaduje plánování a trpělivost. Bez vakua a přípravy to nepůjde – ale výsledek za to stojí.
    Fritézy
    fritezy
    Fritování může mít dvě podoby. Klasické fritézy připravují jídlo ponořené v oleji – s typickou chutí a strukturou, jakou známe z restaurací. Horkovzdušné modely využívají cirkulaci horkého vzduchu a dosahují podobného efektu s minimem tuku a bez nepříjemného zápachu.

    Pro koho: Pro ty, kdo si chtějí dopřát domácí smažené jídlo.

    Na co si dát pozor: Klasické fritézy vyžadují mnoho oleje a následné čištění. Horkovzdušné modely jsou praktičtější, ale výsledná textura může být o něco sušší.
    Vařiče vajec
    varic na vajicka
    Naměkko, nahniličko nebo natvrdo? Stačí přidat vodu, vložit vejce, nastavit požadovaný stupeň a zapnout. Bez dohadů, bez stopování, bez hlídání hrnce na plotně.

    Pro koho: Pro ty, kdo připravují vejce pravidelně a chtějí mít jistotu, že výsledek bude vždy perfektní. Ideální pro snídaňové rituály bez stresu.

    Na co si dát pozor: Jde o jednoúčelový spotřebič – ale pokud si na vajíčkách zakládáte, těžko budete chtít vařit jinak.

    Náš tip
    Přečtěte si také
    ->
    tlakovy hrnec
    Tlakový hrnec: Nádobí navíc nebo nutnost pro rychlé vaření?
    Úspora času i energie – to jsou dva hlavní důvody, proč si pořídit tlakový hrnec. Ve skutečnosti jich je ale mnohem víc... 
    Celý článek
    pomaly hrnec

    Podle čeho vybrat elektrický hrnec?

    Velikost a kapacita: Ne vždy platí, že větší je lepší

    U některých elektrických hrnců hraje objem klíčovou roli – třeba u multifunkčních, pomalých nebo tlakových modelů. Jinde, například u rýžovarů nebo vařičů vajec, spíš sledujte, kolik porcí nebo kusů zvládnou najednou.

    Obecně platí:
    • Menší přístroje (do 3 l) se hodí pro jednotlivce nebo páry.
    • Střední velikosti (4–6 l) pokryjí potřeby běžné domácnosti.
    • Větší modely (nad 6 l) ocení početnější rodiny nebo ti, kdo rádi vaří do zásoby.
    Nezapomeňte ale – čím větší objem, tím více místa zabere spotřebič na lince (nebo ve skříňce). A pokud vaříte jen pro sebe, pravděpodobně neoceníte hrnec, který zvládne osm porcí guláše.

    Materiály: Co se skrývá uvnitř

    Vnitřní nádoby elektrických hrnců se vyrábějí z různých materiálů – každý má své výhody i limity. Nejde jen o vzhled nebo cenu, ale hlavně o způsob, jakým vede teplo a jak se s ním pracuje při údržbě.

    • Nerezová ocel – odolná, univerzální a snadno se čistí.
    • Keramika – dobře akumuluje teplo a hodí se na delší, pozvolné vaření.
    • Nepřilnavý povrch (často hliník) – praktický na údržbu, ale citlivější na poškrábání.
    Některé spotřebiče (např. vařiče vajec nebo sous-vide) s vnitřní nádobou vůbec nepracují – tam sledujete spíš kvalitu provedení jako celku než konkrétní materiál.
    fritezy

    Ovládání: Jednoduše nebo s programem

    Ovládání elektrických hrnců se pohybuje od minimalistického po sofistikovaně chytré. Záleží, jestli vám stačí otočit kolečkem, nebo chcete mít možnost přesně nastavit každý krok.

    • Manuální ovládání – jednoduché, intuitivní, bez displeje.
    • Digitální rozhraní – pokročilejší nastavení, časovače, přednastavené programy.
    • Dotykové panely nebo chytré aplikace – u některých modelů i možnost ovládání přes mobil.
    Každý způsob má své výhody. Zatímco jednodušší ovládání je přehledné a „nezkazitelné“, digitální modely nabídnou větší komfort a přesnost.

    Funkce, které oceníte

    Moderní elektrické hrnce umí víc než jen ohřívat. Některé funkce využijete denně, jiné až tehdy, kdy zjistíte, že bez nich už to prostě nejde:

    • Odložený start – nastavíte, kdy má přístroj začít vařit.
    • Udržování teploty – jídlo je teplé, i když přijdete pozdě.
    • Automatické vypnutí – bezpečnost i klid v duši.
    • Přednastavené programy – vaření rýže, vejce, jogurt, pečení, dušení, zavařování a další podle typu přístroje
    Elektrické hrnce

    Elektrické hrnce, na které je spoleh

    Pokud hledáte jistotu v kvalitě provedení, spolehlivosti a dlouhodobém používání, vyplatí se sáhnout po ověřených značkách:

    Severin je dlouhodobě jedním z lídrů v oblasti praktických kuchyňských spotřebičů. Nabízí jednoduchá, funkční a cenově dostupná řešení pro každodenní vaření.

    Tefal je známý svou praktičností, cenovou dostupností a chytrými funkcemi. Můžete se také spolehnout na bezpečnost a pohodlí při vaření.

    WMF sází na špičkové materiály, elegantní design a technologii, která funguje bez kompromisů. Je ideální volbou pro ty, kdo hledají výkonné a zároveň stylové řešení.
    friteza WMF
    FAQ
    Nejčastěji se ptáte
    Vyplatí se multifunkční hrnec, když mám troubu a sporák?
    Záleží na tom, jak vaříte. Multifunkční hrnce šetří čas, prostor i energii – zejména u jídel, která vyžadují dlouhé vaření nebo přesnou teplotu. Pro někoho může být příjemným doplňkem, pro jiného plnohodnotnou náhradou klasického vaření.
    Kolik elektřiny elektrické hrnce spotřebují?
    Obecně platí, že mají nižší spotřebu než trouba nebo vaření na plotně – zejména u pomalých nebo tlakových modelů. Spotřeba se samozřejmě liší podle typu, velikosti a délky provozu, ale u většiny běžných jídel se pohybuje v rozumných mezích.
    Dá se v elektrickém hrnci péct?
    Ano, ale záleží na konkrétním modelu. Multifunkční hrnce i některé horkovzdušné fritézy umí péct – například maso, zeleninu, ale i menší koláče nebo chleba. Klíčem je správný program a dostatek prostoru v nádobě.
    Je lepší horkovzdušná fritéza nebo klasická?
    Horkovzdušná je zdravější a jednodušší na údržbu. Klasická zase nabídne autentickou smaženou chuť. Záleží, co od smažených jídel očekáváte – rychlost, chuť, nebo kompromis mezi obojím.
    Dá se elektrický hrnec mýt v myčce?
    Většina vnitřních nádob (zejména vyjímatelných) je vhodná do myčky. Tělo přístroje ale nikdy nemyjte pod tekoucí vodou – stačí vlhký hadřík. Vždy se vyplatí přečíst si pokyny od výrobce.