Ať už chcete prudce osmahnout, jemně dusit nebo připravovat křehké pokrmy – pánve od WMF vám nabízejí profesionální kvalitu pro každý způsob přípravy. Již více než 170 let je značka WMF symbolem prvotřídního kuchyňského náčiní, které přesvědčuje inovativními technologiemi a ušlechtilými materiály. Od klasických nerezových pánví až po pánve s keramickým povrchem – WMF má tu správnou pánev pro každého kuchaře.
Pánve WMF - německá záruka spolehlivosti
Nejoblíbenější pánve WMF dle hodnocení našich zákazníků
Kterou pánev WMF zvolit?
WMF CERADUR
WMF PERMADUR
WMF PROFI RESIST
WMF ULTIMATE PROFI RESIST
Materiál
Pevná konstrukce z nerezové oceli Cromargan® v kombinaci s hliníkovým jádrem vedou teplo rovnoměrně a dobře udržují nastavenou teplotu.
Lehká konstrukce z litého hliníku (včetně hliníkového jádra) se rychle rozehřívá a okamžitě reaguje na změny teploty.
Odolné a pevné tělo z nerezové oceli Cromargan® v kombinaci s jádrem z hliníku poskytuje rovnoměrné vedení tepla a výborně drží teplotu i při náročnějším vaření.
Robustní konstrukce z nerezové oceli Cromargan® Ultimate a hliníkové jádro zajišťují stabilní vedení tepla a dobře drží teplotu i při intenzivnějším používání.
Vnitřní povrch
Keramický povrch CeraDur®
Nepřilnavý povrch PermaDur®
PermaDur® s ocelovou ochrannou strukturou “honeycomb”
Keramický povrch s nerezovou ochrannou mřížkou “honeycomb”
Teplotní odolnost
250 °C (sporák, trouba pouze ve variantě PROFI)
250 °C (sporák i trouba)
260 °C (sporák i trouba)
260 °C (sporák i trouba)
Vhodnost do myčky
Ano, ale doporučeno ruční mytí kvůli povrchu
Ano, ale doporučeno ruční mytí kvůli povrchu
Ano, ale doporučeno ruční mytí kvůli povrchu
Ano, ale doporučeno ruční mytí kvůli povrchu
Hmotnost
Těžší
Lehčí
Střední až těžší
Těžší
Odolnost proti poškrábání
Střední
Střední
Velmi vysoká (ochranná ocelová mřížka)
Vysoká (ocelová “honeycomb” mřížka)
Typ vaření
Rychlé smažení, vyšší teploty
Univerzální denní vaření
Intenzivní smažení a vaření, příprava mas a dalších surovin
Náročné domácí vaření, vysoké zatížení
Kompatibilita s varnými deskami
Všechny typy, včetně indukce
Všechny typy, včetně indukce
Všechny typy, včetně indukce
Všechny typy, včetně indukce
Pro koho se hodí
Pro ty, kdo preferují keramický povrch s vysokou tepelnou odolností
Pro domácnosti, které hledají spolehlivou, univerzální pánev za rozumnou cenu
Pro uživatele, kteří chtějí nejodolnější povrch, který zvládne i kovové náčiní
Pro ty, kdo preferují keramický povrch, ale chtějí vyšší odolnost než běžná keramika nabízí
Dvě legendy, dvě úrovně dokonalosti
WMF Profi Resist vs. WMF Ultimate Profi Resist
Obě pánve spojuje vícevrstvé dno a ikonická nerezová mřížka ve tvaru včelí plástve. WMF Profi Resist ale používá povrch s technologií PermaDur a WMF Ultimate Profi Resist je opláštěná novou generací povrchu s minerálním zesílením.
Tip WMF: Pro dosažení nejlepších výsledků nechte pánev pomalu zahřát na požadovanou teplotu a teprve poté vložte potraviny. Tím zabráníte přilnavosti a naplno využijete vlastnosti nepřilnavého povrchu.
Jakou pánev si vybrat?
WMF nabízí širokou škálu pánví pro každý způsob použití:- Pro rychlé a nízkotučné smažení jsou ideální pánve s nepřilnavým povrchem, jako CeraDur nebo PermaDur.
- Pokud vaříte při vysokých teplotách, oceníte tepelnou odolnost nerezových pánví.
- Modely s odnímatelnou rukojetí, jako WMF Click&Serve, nabízejí mimořádné pohodlí – snadno se skladují a lze je mýt v myčce.
Profesionální náčiní pro vaši kuchyni
Ať už jste profesionální kuchař, nebo nadšený amatér, s pánví WMF sázíte na nejvyšší kvalitu a moderní technologii. Odolné materiály v kombinaci s inovativními povrchovými úpravami zajistí, že si svou pánev užijete po mnoho let.
Náš tip
Přečtěte si také
Hrnce WMF
Potřebujete také hrnce? I tady se můžete spolehnout na zaručenou německou kvalitu značky WMF.