Forma na koláč 28 cm, nerezová ocel, de Buyer

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• kulatá forma na koláče z perforované nerezové oceli je ideální pro přípravu sladkých i slaných tartů v domácím i profesionálním prostředí
• dodávána s nepřilnavou pečicí podložkou přesně vyřezanou podle tvaru formy, která usnadňuje manipulaci a zvyšuje efektivitu práce
• díky jemné perforaci o průměru 2 mm po celém povrchu zajišťuje rovnoměrné proudění tepla a dokonale propečené těsto
• ideální pro precizní pečení koláčů s křehkým nebo listovým těstem, kde je klíčové rovnoměrné propečení okrajů i dna
• vhodná pro použití při vysokých i nízkých teplotách, bez omezení maximální teploty, a to jak v troubě, tak v mrazáku
• odnímatelné dno umožňuje snadné a bezpečné vyjmutí upečeného koláče bez poškození jeho tvaru nebo struktury
• nepřilnavá podložka je opakovaně použitelná více než 200krát a odolává teplotám od -170 °C do +260 °C
• forma je navržena pro intenzivní každodenní používání, přičemž její pevná konstrukce odolává deformaci i při častém zahřívání
• celonerezový povrch je hygienický, snadno se čistí a je vhodný pro mytí v myčce nádobí
• možno používat samostatně pouze nerezovou formu bez podložky, nebo kombinovat pro lepší nepřilnavé vlastnosti
• profesionální vzhled nerezového materiálu ladí s moderním kuchyňským vybavením a působí čistým a technickým dojmem
• jemné zvlnění stěn formy dodává koláči elegantní vzhled a zároveň usnadňuje manipulaci při rozvalování těsta do formy

Dodatečné informace:

• rozměry: 28 x 2,5 cm
• indukční plocha: 26,5 cm
• materiál: nerezová ocel
• vhodné do myčky na nádobí