Kuchařský nůž Five Star Zwilling 20 cm

Detailní popis produktu

Univerzální kuchařský nůž z řady Zwilling Five Star, ideální pro krájení, kostičkování, sekání i porcování. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge® a jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdšími a odolnějšími vůči korozi.

Ergonomická rukojeť plynule navazuje na čepel. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Záštita kuchařského nože (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby jeho používání bylo pohodlnější a především bezpečnější.

Specifikace:

• Praktický kuchařský nůž do každé kuchyně
• Ergonomická rukojeť ze syntetiky s nerezovou aplikací
• Záštita Standard
• Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
• Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® čepel, kalená mrazem
• SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu
• Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
• Ruční broušení
• Kontrola ostří laserem
• Doživotní záruka na výrobní vady čepele
• Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
• Délka čepele: 20 cm