105 položek celkem
Sada nožů na sýr Laguiole Luxury 3 ks olive
Tip
1 090 Kč
LAGSDV-300947
Nůž na sýr a uzeniny Victorinox 11 cm červený
187 Kč
VN67861
176996 dranzirovaci nuz v delce 21 cm
Outlet
820 Kč –34 %
539 Kč
FDCK8545621
Nůž na lososa PROFESSIONAL "S" ZWILLING
Outlet
3 429 Kč –35 %
2 212 Kč
ZW31122311
145232 nuz na maso grand class 20 cm pc wmf
2 149 Kč –13 %
1 850 Kč
WM1891686032
Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialová, Wüsthof
Novinka
WU1061704216
Nůž na uzeniny CLASSIC COLOUR 14 cm, fialová, Wüsthof
Novinka
WU1061708214
SHR 0045B(1)
499 Kč
SMRSNHPNC17
Porcovací nůž FK2 de Buyer 21 cm
2 199 Kč –24 %
1 656 Kč
DB428521
Porcovací nůž FK2 de Buyer 26 cm
2 519 Kč –26 %
1 839 Kč
DB428526
Řeznický nůž KATAI 25,5 cm, Forged
Novinka
3 574 Kč
FORGEDSDV625396
Nahoru
Další produkty

Speciální nože - speciální agenti ve vaší kuchyni

Co jsou to speciální nože?

Speciální nože jsou nože určené pro speciální kulinářské úkoly. Jejich tvar, materiál, z něhož jsou vyrobeny, a velikost vám mají pomoci při práci s konkrétními složkami nebo při dosahování přesného výsledku, který očekáváte.

Na stránkách Kulina najdete mnoho speciálních nožů spolehlivých značek, jako jsou Wusthof, Zwilling nebo WMF které zaručují dlouhý a efektivní výkon. Podívejte se do našich kategorií níže a pořiďte si speciální nůž, který vaše kuchyně potřebuje. Jedná se o:

  • cleavers
  • řeznické nože
  • nože na sýr
  • krájecí nože
  • nože na sádlo
  • nože na šunku
  • nože na lososa
  • nože na pečivo
  • a nože pro děti

Jak se starat o nože?

Speciální nože jsou často investicí, a pokud jste investovali své peníze do speciálního kuchyňského nástroje, jistě chcete, aby vám tento nástroj vydržel dlouho. Proto dbejte na dodržování těchto jednoduchých pravidel pro čištění a skladování nožů:

  • nože lze často mýt v myčce nádobí, ale doporučujeme čistit nože ručně, protože mycí prostředky v myčce nádobí mohou poškodit povrch ocelové čepele, nože ihned po umytí osušte suchým hadříkem,
  • pokud má nůž dřevěnou rukojeť, nedávejte jej do myčky,
  • abyste zabránili vysychání dřevěných rukojetí, pravidelně je mažte lněným olejem nebo včelím voskem,
  • ukládejte nože odděleně, aby se čepele neztupily. Pokud svůj speciální nůž používáte jen občas a chcete ho mít v zásuvce, použijte blok na nože nebo pouzdro na nůž
  • pravidelně brousit nože vhodným brousek na nože