100 položek celkem
Plátkovací nůž CARBON FRAGMENT 17 cm, černá, Dellinger DNGRH138S
Špikovací nůž 12 cm Classic Ikon creme WÜSTHOF
2 629 Kč
WU4086012
Sekáček Forged Olive 19 cm
2 474 Kč
FORGEDSDV623200
Řeznický nůž Forged Brute 25,5 cm
2 006 Kč
FORGEDSDV620834
Řeznický nůž Forged Olive 25,5 cm
2 006 Kč
FORGEDSDV620773
Sada nožů na sýr Laguiole Luxury 3 ks olive
Tip
1 086 Kč
LAGSDV-300947
Řeznický nůž KATAI 25,5 cm, Forged
3 574 Kč
FORGEDSDV625396
148805 spikovaci nuz 10 cm zwilling pro
1 970 Kč
ZW38400101
Sada sekáčků Gourmet Zwilling 2 ks
3 770 Kč –6 %
3 508 Kč
ZW36130000
Nůž na maso 16 cm PROFESSIONAL "S" ZWILLING
2 040 Kč –17 %
1 677 Kč
ZW31020161
Nůž na maso 16 cm FOUR STAR® ZWILLING
1 890 Kč
ZW31070161
Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialová, Wüsthof WU1061704216
Sekáček na maso 16 cm ZWILLING® Pro
3 990 Kč
ZW38415161
Cukrářský nůž Gourmet Wüsthof 26 cm
1 989 Kč
WU1035047726
Sada nožů na sýr Laguiole Premium 3 ks černá
494 Kč
LAGSDV-300176
Nůž na sýry Pro ZWILLING
765 Kč
ZW37160017
147740 nuz na maso 16 cm zwilling pro
2 439 Kč
ZW38400161
Plátkovací nůž Gourmet Zwilling 16 cm
1 179 Kč
ZW36110161
HAUS9 DNGRSXLKHAUS9
Nůž na maso 20 cm PROFESSIONAL "S" ZWILLING
2 560 Kč
ZW31020201
Špikovací nůž 9 cm Classic WÜSTHOF
1 829 Kč
WU406609
Dětský kuchařský nůž RED SPIRIT F.DICK 15 cm červený FDCK8174915
Nahoru
Další produkty

Speciální nože: Nástroje pro specifické kuchařské úkoly

Speciální nože jsou navrženy pro konkrétní úkoly v kuchyni, které vyžadují přesnost a efektivitu. Tyto nože umožňují snadné a bezpečné provádění specifických řezů a technik, čímž zlepšují celkový zážitek z vaření.

Příklady speciálních nožů

  • Sekáčky – masivní nože s širokou čepelí, ideální pro sekání masa a kostí.
  • Nože na sýr – speciálně tvarované nože určené pro krájení různých druhů sýrů bez jejich deformace.
  • Plátkovací nože – dlouhé a tenké nože vhodné pro přesné plátkování masa, šunky nebo lososa.
  • Řeznické nože – robustní nože určené pro zpracování velkých kusů masa.
  • Špikovací nože – tenké a ostré nože používané pro špikování masa a přípravu jemných řezů.
  • Nože na šunku – dlouhé a flexibilní nože navržené pro tenké krájení šunky a dalších uzenin.
  • Nože na lososa – speciální nože s dlouhou a pružnou čepelí pro filetování a krájení lososa.
  • Cukrářské nože – nože určené pro precizní práce v cukrářství, jako je krájení dortů nebo tvarování těsta.

Mohlo by vás zajímat

Top značky speciálních nožů

Při výběru speciálního nože je důležité zaměřit se na kvalitu a spolehlivost. Mezi přední výrobce patří:

  • WÜSTHOF – německá značka s dlouholetou tradicí, známá precizním zpracováním a použitím vysoce kvalitní oceli. Jejich speciální nože jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i nadšenci do vaření.
  • Zwilling – další renomovaná německá značka, která kombinuje tradiční řemeslo s moderními technologiemi. Speciální nože od Zwillingu jsou ceněny pro svou odolnost a ergonomický design.
  • Dellinger – česká značka specializující se na výrobu nožů s vysokou ostrostí a precizním zpracováním. Jejich speciální nože kombinují tradiční řemeslo s moderními materiály, což zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost.

Tipy pro výběr speciálního nože

  • Účel použití – zvažte, k jakým specifickým úkolům budete nůž nejčastěji používat, a podle toho vyberte vhodný typ.
  • Materiál čepele – preferujte nože z kvalitní nerezové oceli pro jejich odolnost vůči korozi a dlouhou životnost.
  • Ergonomie – ergonomický design rukojeti zajišťuje pohodlí a bezpečnost při práci.

Investice do kvalitního speciálního nože od renomované značky vám usnadní specifické kuchařské úkoly a zajistí precizní výsledky. Ať už jste profesionální kuchař nebo nadšený amatér, správný nástroj je základem úspěchu v kuchyni.