Vietnamská kuchyně

15 položek celkem
Hoisin omáčka Lee Kum Kee 397 g
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 10.010.051
99 Kč

Hoisin omáčka se nazývá i jako čínská barbecue omáčka. Vyznačuje se svojí nasládlou chutí, hustou konzistencí a tmavou barvou. Oblíbená je v asijské kuchyni např. na pekingskou...

Kód: 10.010.051
Rybí omáčka Squid Brand 300 ml
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 10.080.010
49 Kč
Kód: 10.080.010
jasmínová rýže 1 kg thaský původ
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 35
79 Kč

Jasmínová rýže je charakteristická svými středně velkými zrnky, jedinečnou vůní a její jemnou chutí. Používá se zejména v asijské kuchyni, v kombinaci s masem, krevetami či v...

Kód: 35
Ústřicová omáčka 300 ml
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 10.050.011
79 Kč

Ústřicová omáčka se využívá zejména v thajské kuchyni a  dodává jídlu slanou chuť, a tak se dá použít namísto soli. Má hnědou barvu a výraznou vůni. Jejím základem je extrakt...

Kód: 10.050.011
široké rýžové nudle pho 3 mm
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 05.200.011
59 Kč

Rýžové nudle tzv. vietnamské nudle Pho široké 3 mm jsou vyrobeny z 90% rýžové mouky, jsou tedy bezlepkové a bezvaječné .  Připravte si z rýžových nudlí vietnamskou...

Kód: 05.200.011
Chilli drcené TRS 100 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 957
39 Kč

Drcené chilli papričky dodají pokrmu příjemnou ostrost. Používají se zejména v mexické a thajské kuchyni . Stupeň pálivosti 1 z 5 . 

Kód: 957
široké rýžové nudle pho 5 mm
Ihned k odeslání (8 ks)
Kód: 05.200.012
59 Kč

Rýžové nudle tzv. vietnamské nudle Pho široké 5 mm jsou vyrobeny z 90% rýžové mouky, jsou tedy bezlepkové a bezvaječné .  Připravte si z rýžových nudlí vietnamskou...

Kód: 05.200.012
tapioková mouka 400 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 07.140.010
59 Kč

Tapioková mouka neobsahuje lepek a je tedy vhodná pro bezlepkovou dietu. Je zdravou náhradou bílé mouky. Jedná se o škrob, a tudíž skvěle zahustí omáčky, polévky atd. Nahradí...

Kód: 07.140.010
cock sweet chilisauce for chicken 290ml
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 10.310.011
49 Kč

Chilli omáčka na kuře je nasládlá a jemně pikantní. Má hustší konzistenci a obsahuje kousky chilli papriček.

Kód: 10.310.011
široké rýžové nudle pho 1 mm
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 05.200.010
59 Kč

Rýžové nudle tzv. vietnamské nudle Pho široké 1 mm jsou vyrobeny z 90% rýžové mouky, jsou tedy bezlepkové a bezvaječné .  Připravte si z rýžových nudlí vietnamskou...

Kód: 05.200.010
badyán
Ihned k odeslání (6 ks)
Kód: 09.040.330
39 Kč

Badyán je koření ve tvaru hvězdiček, které svou vůní připomíná anýz. Má nasládlou chuť a krásně ovoní a ochutí rozmanité pokrmy. Využijet jej do perníků, sušenek, kompotů...

Kód: 09.040.330
Sezam světlý celý 100 g
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 33
49 Kč

Sezam světlý má široké využití v kuchyni. Můžete jej použít při přípravě omáček, dresinků, sushi nebo při pečení domácího pečiva.

Kód: 33
Sezam černý celý 100 g
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 34
49 Kč

Sezam černý perfektní na přípravu sushi, omáček, dresinků, salátů nebo s ním můžete posypat pečivo.

Kód: 34
Kardamom celý černý TRS 50 g
Ihned k odeslání (8 ks)
Kód: 1297
99 Kč

Celý černý kardamom od výrobce TRS v 50g balení obsahuje celé černé lusky kardamomu. Černý kardamom se využívá v asijské kuchyni, do polévek, marinád, ochutit jím můžete i čaj.

Kód: 1297
Rýžová mouka Cock Brand 400 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 07.140.008
59 Kč

Rýžová mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu . Můžete ji využít při pečení sladkých dezertů, ale můžete ji v mnoha receptech nahradit místo běžné bílé mouky. Připravte si z...

Kód: 07.140.008

Jídlo ve Vietnamu představuje posvátnou záležitost. Je hlavním prvkem oslavování svátků nebo trávení času s rodinou. Používají velmi často rýži, která je jejich základní ingrediencí. Používá se zde zejména jasmínová rýže, rýžové nudle, rýžový papír rybí omáčka, koriandr, který je velmi zdraví prospěšný, maso, ryby a mořské plody. Mezi typická koření patří třeba badyán, skořice nebo černý kardamom.

Do vietnamské kuchyně se promítá filozofie elementů - ochutnejte ostrost, kyselost, hořkost, slanost i sladkost. Jaký je váš oblíbený element? Mezi nejznámější jídla patří letní nebo jarní závitky (tzv. vietnamské závitky) nebo polévka Pho.