Vietnamská kuchyně

Nejprodávanější

Hoisin omáčka Lee Kum Kee 397 g
 
99 Kč
Detail
Rybí omáčka Squid Brand 300 ml
 
49 Kč
Detail
Ústřicová omáčka 300 ml
 
69 Kč
Detail
20 položek celkem
Hoisin omáčka Lee Kum Kee 397 g
Tip
99 Kč

Hoisin omáčka se nazývá i jako čínská barbecue omáčka. Vyznačuje se svojí nasládlou chutí, hustou konzistencí a tmavou barvou. Oblíbená je v asijské kuchyni např. na...

Rybí omáčka Squid Brand 300 ml
Tip
49 Kč
Ústřicová omáčka 300 ml
Tip
69 Kč

Ústřicová omáčka se využívá zejména v thajské kuchyni a  dodává jídlu slanou chuť, a tak se dá použít namísto soli. Má hnědou barvu a výraznou vůni. Jejím základem je extrakt...

široké rýžové nudle pho 3 mm
Tip
59 Kč

Rýžové nudle tzv. vietnamské nudle Pho široké 3 mm jsou vyrobeny z 90% rýžové mouky, jsou tedy bezlepkové a bezvaječné .  Připravte si z rýžových nudlí vietnamskou...

Chilli drcené TRS 100 g
39 Kč

Drcené chilli papričky dodají pokrmu příjemnou ostrost. Používají se zejména v mexické a thajské kuchyni, ale i do polévek , omáček , pomazánek , guláše , do fazolí ,...

Sezam světlý celý 100 g
Tip
39 Kč

Sezam světlý má široké využití v kuchyni. Můžete jej použít při přípravě omáček, dresinků, sushi nebo při pečení domácího pečiva.

široké rýžové nudle pho 5 mm
59 Kč

Rýžové nudle tzv. vietnamské nudle Pho široké 5 mm jsou vyrobeny z 90% rýžové mouky, jsou tedy bezlepkové a bezvaječné .  Připravte si z rýžových nudlí...

Sezam černý celý 100 g
Tip
39 Kč

Sezam černý perfektní na přípravu sushi, omáček, dresinků, salátů nebo s ním můžete posypat pečivo.

tapioková mouka 400 g
59 Kč

Tapioková mouka neobsahuje lepek a je tedy vhodná pro bezlepkovou dietu. Je zdravou náhradou bílé mouky. Jedná se o škrob, a tudíž skvěle zahustí omáčky, polévky atd. Nahradí...

cock sweet chilisauce for chicken 290ml
59 Kč

Chilli omáčka na kuře je nasládlá a jemně pikantní. Má hustší konzistenci a obsahuje kousky chilli papriček.

badyán
Skladem (66 ks)
39 Kč

Badyán je koření ve tvaru hvězdiček, které svou vůní připomíná anýz. Má nasládlou chuť a krásně ovoní a ochutí rozmanité pokrmy. Využijet jej do perníků, sušenek, kompotů...

široké rýžové nudle pho 1 mm
59 Kč

Rýžové nudle tzv. vietnamské nudle Pho široké 1 mm jsou vyrobeny z 90% rýžové mouky, jsou tedy bezlepkové a bezvaječné .  Připravte si z rýžových nudlí...

Rýžová mouka Cock Brand 400 g
39 Kč

Rýžová mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu . Můžete ji využít při pečení sladkých dezertů, ale můžete ji v mnoha receptech nahradit místo běžné bílé mouky. Připravte si z...

Kardamom celý černý TRS 50 g
79 Kč

Celý černý kardamom od výrobce TRS v 50g balení obsahuje celé černé lusky kardamomu. Černý kardamom se využívá v asijské kuchyni, do polévek, marinád, ochutit jím můžete i čaj.

chilli 6
Akce
234 Kč –24 %
179 Kč

Drcené chilli papričky dodají pokrmu příjemnou ostrost. Používají se zejména v mexické a thajské kuchyni . Stupeň pálivosti 1 z 5 . 

Sezam černý celý 6 x 100 g
Akce
234 Kč –24 %
179 Kč

Sezam černý perfektní na přípravu sushi, omáček, dresinků, salátů nebo s ním můžete posypat pečivo.

Sezam světlý celý 6 x 100 g
Akce
234 Kč –24 %
179 Kč

Sezam světlý má široké využití v kuchyni. Můžete jej použít při přípravě omáček, dresinků, sushi nebo při pečení domácího pečiva.

chilli 3
Akce
117 Kč –15 %
99 Kč

Drcené chilli papričky dodají pokrmu příjemnou ostrost. Používají se zejména v mexické a thajské kuchyni . Stupeň pálivosti 1 z 5 . 

Sezam cerny 3
Akce
117 Kč –15 %
99 Kč

Sezam černý perfektní na přípravu sushi, omáček, dresinků, salátů nebo s ním můžete posypat pečivo.

Sezam 3
Akce
117 Kč –15 %
99 Kč

Sezam světlý má široké využití v kuchyni. Můžete jej použít při přípravě omáček, dresinků, sushi nebo při pečení domácího pečiva.

Jídlo ve Vietnamu představuje posvátnou záležitost. Je hlavním prvkem oslavování svátků nebo trávení času s rodinou. Používají velmi často rýži, která je jejich základní ingrediencí. Používá se zde zejména jasmínová rýže, rýžové nudle, rýžový papír rybí omáčka, koriandr, který je velmi zdraví prospěšný, maso, ryby a mořské plody. Mezi typická koření patří třeba badyán, skořice nebo černý kardamom.

Do vietnamské kuchyně se promítá filozofie elementů - ochutnejte ostrost, kyselost, hořkost, slanost i sladkost. Jaký je váš oblíbený element? Mezi nejznámější jídla patří letní závitky nebo jarní závitky (tzv. vietnamské závitky) nebo polévka Pho.