56 položek celkem
Nůž na sýr a uzeniny Victorinox 11 cm červený
187 Kč
VN67861
176996 dranzirovaci nuz v delce 21 cm
Outlet
820 Kč –34 %
539 Kč
FDCK8545621
Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialová, Wüsthof
Novinka
WU1061704216
Nůž na uzeniny CLASSIC COLOUR 14 cm, fialová, Wüsthof
Novinka
WU1061708214
Řeznický nůž KATAI 25,5 cm, Forged
Novinka
3 574 Kč
FORGEDSDV625396
148805 spikovaci nuz 10 cm zwilling pro
1 889 Kč –20 %
1 508 Kč
ZW38400101
Špikovací nůž 12 cm Classic Ikon WÜSTHOF
2 580 Kč
WU408612
4045a
750 Kč
WU1035048112
Cukrářský nůž Gourmet Wüsthof 26 cm
2 031 Kč
WU1035047726
177128 177128 dranzirovaci nuz ze serie 1905 v delce 21 cm 90543a6540c214b4aa4900a40eeb75d0
2 609 Kč
FDCK8195621
Mačeta Urban Farmer Wüsthof 18 cm
2 498 Kč
WU1025247918
Nerezový nůž na sýr COMFORT K2213344 Tefal 12 cm
299 Kč –7 %
276 Kč
TEFK2213344
Nůž na měkké sýry ZWILLING® Collection
899 Kč –16 %
750 Kč
ZW39402010
sba 0022 nozh kukhonnyy quot samura bamboo quot dlya syra 135 mm aus 8
749 Kč –13 %
648 Kč
SMRSNBNS
Nahoru
Další produkty

Speciální nože - speciální agenti ve vaší kuchyni

Co jsou to speciální nože?

Speciální nože jsou nože určené pro speciální kulinářské úkoly. Jejich tvar, materiál, z něhož jsou vyrobeny, a velikost vám mají pomoci při práci s konkrétními složkami nebo při dosahování přesného výsledku, který očekáváte.

Na stránkách Kulina najdete mnoho speciálních nožů spolehlivých značek, jako jsou Wusthof, Zwilling nebo WMF které zaručují dlouhý a efektivní výkon. Podívejte se do našich kategorií níže a pořiďte si speciální nůž, který vaše kuchyně potřebuje. Jedná se o:

  • cleavers
  • řeznické nože
  • nože na sýr
  • krájecí nože
  • nože na sádlo
  • nože na šunku
  • nože na lososa
  • nože na pečivo
  • a nože pro děti

Jak se starat o nože?

Speciální nože jsou často investicí, a pokud jste investovali své peníze do speciálního kuchyňského nástroje, jistě chcete, aby vám tento nástroj vydržel dlouho. Proto dbejte na dodržování těchto jednoduchých pravidel pro čištění a skladování nožů:

  • nože lze často mýt v myčce nádobí, ale doporučujeme čistit nože ručně, protože mycí prostředky v myčce nádobí mohou poškodit povrch ocelové čepele, nože ihned po umytí osušte suchým hadříkem,
  • pokud má nůž dřevěnou rukojeť, nedávejte jej do myčky,
  • abyste zabránili vysychání dřevěných rukojetí, pravidelně je mažte lněným olejem nebo včelím voskem,
  • ukládejte nože odděleně, aby se čepele neztupily. Pokud svůj speciální nůž používáte jen občas a chcete ho mít v zásuvce, použijte blok na nože nebo pouzdro na nůž
  • pravidelně brousit nože vhodným brousek na nože