Sleva 10% na celý nákup, v košíku zadejte kód SLEVA10

Ruční struhadlo jemné Premium Classic Microplane červené 32,5 cm

Kód: MI46120
585 Kč / ks
Skladem (> 2 ks)

Jemné ruční struhadlo s rukojetí v červeném provedení je velmi ostré a má dlouhou životnost. Vhodné na strouhání citrusové kůry, tvrdých sýrů, zázvoru, muškátového oříšku, česneku nebo skořice. Možnost mýt v myčce na nádobí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jemné struhadlo na citrusovou kůru Zester z řady Premium Classic americké značky Microplane® je speciálně určeno na strouhání vnější části slupky citrusových plodů. Anglický výraz "zest" označuje nejsvrchnější barevnou vrstvu slupky citrusů, která obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kůra citronů, pomerančů, limetek a dalších citrusů se v kuchyni hojně využívá k ochucování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po těstoviny a pečená masa, ale také k jejich dekoraci, a to jak v čerstvé, tak v kandované podobě.

  • Jemné struhadlo typu zester speciálně určené pro strouhání kůry citrusových plodů
  • Maximálně ostrá strouhací plocha o rozměru 20,3 x 2,5 cm
  • Štíhlý, ikonický design dřevařské rašple
  • Zvládne nastrouhat i tvrdý sýr, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže
  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
  • Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží
  • Ochranné gumové zakončení strouhací části zabraňuje poškrábání pracovní plochy
  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
  • Lze zavěsit za otvor v rukojeti
  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
  • Vhodné do myčky nádobí
  • Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky

Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!

Citrusová kůra – tipy:

  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
  • Důkladně osušte
  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou

Řada Premium Classic stála na začátku příběhu značky Microplane® v kulinární oblasti. Kanadská hospodyňka zoufalá z nefunkčního struhadla během přípravy pomerančového koláče si půjčila manželovu dílenskou rašpli a s nadšením zjistila, s jakou lehkostí a rychlostí funguje. Z nástroje na obrábění dřeva se tak stalo velmi efektivní struhadlo, v současnosti vysoce ceněné i mezi profesionálními šéfkuchaři. Dlouhý a úzký vzhled rašple ponechaný v původní podobě se stal přímo ikonicky rozpoznatelným designem značky Microplane®. Z dílny rovnou do kuchyně.

Doplňkové parametry

Kategorie: TOP značky
Záruka: 2 roky
Typ produktu: Struhadlo
EAN: 98399461205

Struhadla Microplane

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
LK Avatar autora | 12.3.2019
Kvalitní, skladné, ruční struhadlo, výborně se s ním pracuje.

✅ Společnost Microplane má dlouholetou tradici ve výrobě kuchyňských pomůcek, domácích potřeb atd.
✅ Patentovaná fotochemická technologie
✅ Získala několik patentů
✅ Nabízíme od tohoto výrobce širokou nabídku struhadel

  logo microplane

Společnost Microplane má dlouholetou tradici ve výrobě přesných tenkostěnných výrobků, které využijete v průmyslu ale i v domácnosti. Využívají fotochemickou výrobu a v roce 1990 představili novou formu dřevoobráběcích nástrojů, díky kterým byla vyvinuta řada s využitím v kuchyni. Microplane má sídlo v Evropě a v Severní Americe a své výrobky distribuuje celosvětově. Navíc získala v USA několik patentů. V sortimentu najdete přes 400 výrobků pro kuchyni, dřevoobrábění a osobní péči.