Indická kuchyně

25 položek celkem
basmati rýže 1 kg
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 24
99 Kč

Rýže Basmati je indickou pochoutkou. Typickým znakem jsou dlouhá zrna a nezaměnitelné oříškové aroma. Výhodou je, že se nelepí, je lehce stravitelná a je vhodná při...

Kód: 24
Koření Garam Masala TRS 100 g
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 09.040.160
39 Kč

Nejpoužívanější indické koření Garam Masala využívají na přípravu indických jídel, jogurtů nebo na marinování masa. Má výraznou až ostrou chuť. Základní směsí tohoto koření je...

Kód: 09.040.160
shan chicken masala 50 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 7754
39 Kč

Chicken Masala  je směs kari koření od výrobce Shan v 50 g balení. Směs kari koření je pákistánského původu a pokrmy s tímto kořením jsou velmi jednoduché na přípravu.

Kód: 7754
Koření Tandoori Masala mleté TRS 100 g
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 300
39 Kč

Indické koření, které se využívá zejména na marinování kuřecího masa ale i dalších druhů mas. Vhodné také na celou řadu omáček, na grilování i na pečení. Skladujte v...

Kód: 300
Kurkuma mletá TRS 100 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 09.040.100
39 Kč

Mletá kurkuma má sytě žlutou barvu a krásně obarví pokrm. Má výraznou chuť i vůni. Ideální do indických pokrmů.

Kód: 09.040.100
Koriandr mletý TRS 100 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 09.040.140
35 Kč

Mletý koriandr TRS ve 100g balení se používá především v indické a čínské kuchyni k dochucování kari a k zahušťování. Koriandr má výraznou a velmi specifickou chuť. 

Kód: 09.040.140
Koření kari MILD MADRAS mleté TRS 100 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 09.040.080
39 Kč

Koření MILD MADRAS je středně pálivé kari koření. Ideální pro přípravu omáček, marinád, na grilování i pečení. 

Kód: 09.040.080
Koření kari HOT MADRAS mleté TRS 100 g
Ihned k odeslání (5 ks)
Kód: 09.040.090
39 Kč

Aromatická směs koření složená z koriandru, kurkumy, chilli, kmínu, černého pepře, fenyklu, soli a česneku. Hot madras je indické koření, které je oblíbené v kombinaci s...

Kód: 09.040.090
Přepuštěné máslo Ghee 720 ml
Tip
Ihned k odeslání (10 ks)
Kód: 4831
349 Kč

Přepuštěné máslo Ghí  je vyrobeno z čerstvého českého másla má velmi blahodárné účinky na zdraví . Vhodné na smažení, vaření, dušení, pečení, využití v kosmetice (na suchou...

Kód: 4831
římský kmín celý trs 100 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 09.040.170
39 Kč

Kmín celý římský  od výrobce TRS v 100 g balení obsahuje 100% celého sušeného římského kmínu . Římský kmín je používaný především v indické kuchyni.

Kód: 09.040.170
Kardamom celý zelený TRS 50 g
Ihned k odeslání (5 ks)
Kód: 09.040.200
79 Kč

Kardamom celý zelený TRS 50 g obsahuje celé zelené lusky kardamomu. Zelený kardamom se využívá především v indické kuchyni na přípravu kari, sladkých dezertů a k ochucení...

Kód: 09.040.200
Směs koření ZELENINOVÉ KARI Shan 100 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 7750
39 Kč

Zeleninové kari  je směs kari koření od výrobce Shan v 100 g balení. Směs kari koření je pákistánského původu a pokrmy s tímto kořením jsou velmi jednoduché na přípravu.

Kód: 7750
Přepuštěné máslo Ghee 450 ml
Tip
Ihned k odeslání (8 ks)
Kód: 4834
249 Kč

Přepuštěné máslo Ghí  je vyrobeno z čerstvého českého másla má velmi blahodárné účinky na zdraví . Vhodné na smažení, vaření, dušení, pečení, využití v kosmetice (na suchou...

Kód: 4834
BIO přepuštěné máslo Ghee 720 ml
Tip
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 4846
389 Kč

Přepuštěné máslo Ghí v BIO kvalitě  je vyrobeno z čerstvého českého másla má velmi blahodárné účinky na zdraví . Vhodné na smažení, vaření, dušení, pečení, využití v...

Kód: 4846
Semínka černé cibule Kalonji TRS 100 g a
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 5761
39 Kč

Semínka černuchy seté tzv. černého kmínu  jsou malá černá semínka, která mají hořkou chuť. Využijete je v indické kuchyni , do salátů a k přípravě pokrmů z ryb.

Kód: 5761
Směs indického kari koření KOFTA KARI Shan 50 g
Ihned k odeslání (7 ks)
Kód: 5347
39 Kč

Krofta Curry je směs kari koření od výrobce Shan v 50 g balení. Směs kari koření je pákistánského původu a pokrmy s tímto kořením jsou velmi jednoduché na přípravu.

Kód: 5347
Přepuštěné máslo Ghee 220 ml
Ihned k odeslání (3 ks)
Kód: 4837
149 Kč

Přepuštěné máslo Ghí vyrobené čerstvého českého másla je zdravější jako obyčejné máslo díky vyšší tepelné stabilitě.  Chuť i vůně je jemná a oříšková. Máme pro vás...

Kód: 4837
BIO přepuštěné máslo Ghee 450 ml
Tip
Ihned k odeslání (2 ks)
Kód: 4843
259 Kč

Přepuštěné máslo Ghí vyrobené v BIO kvalite z čerstvého českého másla je zdravější jako obyčejné máslo díky vyšší tepelné stabilitě.  Chuť i vůně je jemná a oříšková....

Kód: 4843
Přepuštěné máslo Ghí v dárkovém balení 500 ml
309 Kč

Přepuštěné máslo Ghí  je vyrobeno z čerstvého českého másla má velmi blahodárné účinky na zdraví . Vhodné na smažení, vaření, dušení, pečení, využití v kosmetice (na suchou...

Kód: 12996
Směs koření Korma Kari Shan 50 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 7753
39 Kč

Korma kari  je směs kari koření od výrobce Shan v 50 g balení. Směs kari koření je pákistánského původu a pokrmy s tímto kořením jsou velmi jednoduché na přípravu.

Kód: 7753
Směs koření PAYA KARI Shan 50 g
Ihned k odeslání (> 10 ks)
Kód: 7751
39 Kč

Paya kari  je směs kari koření od výrobce Shan v 50 g balení. Směs kari koření je pákistánského původu a pokrmy s tímto kořením jsou velmi jednoduché na přípravu.

Kód: 7751
BIO přepuštěné máslo Ghee 220 ml a
Ihned k odeslání (3 ks)
Kód: 4840
169 Kč

Přepuštěné máslo Ghí vyrobené v BIO kvalitě z čerstvého českého másla je zdravější jako obyčejná másla díky vyšší teplotní stabilitě. Chuť i vůně je jemná a oříšková....

Kód: 4840
mung dal
Ihned k odeslání (5 ks)
Kód: 17967
69 Kč

Žlutá čočka TRS je sušená, loupaná a půlená . Balení obsahuje 500 g čočky. Žlutá čočka obsahuje vysoké množství esenciálních aminokyselin a jedná se o kvalitní zdroj...

Kód: 17967
Přepuštěné máslo Ghí s chilli 220 ml
Ihned k odeslání (4 ks)
Kód: 10458
149 Kč

Přepuštěné máslo ghí s chilli je český produkt od výrobce České Ghíčko. Obsahuje min. 99 % bezvodného máselného tuku a min. 1% chilli. Je stabilní při vysokých teplotách a...

Kód: 10458
basmati ryze
Vyprodáno
Kód: 18790
189 Kč

Rýže Basmati je indickou pochoutkou. Typickým znakem jsou dlouhá zrna a nezaměnitelné oříškové aroma. Výhodou je, že se nelepí, je lehce stravitelná a je vhodná při...

Kód: 18790

Indická kuchyně je kuchyně mnoha barev a vůní. Je známa hojným používáním koření a převahou vegetariánských jídel. V této kategorii najdete základní indické suroviny jako je rýže Basmati, přepuštěné máslo ghí, indické koření jako kurkuma, koriandr, garam masala nebo tandoori a indické směsi kari koření. Indická směs kari koření obsahuje víc kurkumy, zázvoru a chilli, a tím se liší od thajské směsi, která má naopak menší podíl kurkumy a je výrazně ostřejší. 

Mezi nejznámější indické recepty patří například polévka z červené čočky, kuřecí Tikka Masala nebo populární kebab. Jako příloha se potom používá především rýže a indický chléb nazývaný Naan. Připravte si třeba indické máslové kuře na kari