Running Sushi - netradiční způsob servírování

Kdo nezná a nevyzkoušel running sushi, o hodně přichází. V České republice je již v Praze a Brně běžnou záležitostí, v dalších městech, především v nákupních centrech, jejich popularita a poptávka po sushi rychle roste.

Co je tedy running sushi?

Running sushi

Když si zajdete s přáteli nebo rodinou na running sushi, navštívíte restauraci, kde je rozložení stolů uzpůsobeno okolo středu, na kterém je otočný pás a na něm na malých talířcích nebo v mističkách pomalu "projíždí" sushi a další japonské speciality. Někdy jsou pásy i dva - jeden na chlazené pokrmy a druhý udržuje teplé jídlo. Po celou dobu se okolo vás všechny delikatesy po pásu pohybují a jsou stále doplňovány čerstvými.

Zpravidla víte již dopředu, kolik vás tento sushi oběd nebo večeře bude stát - running sushi restaurace mívají jednotnou cenu za každou osobu, jedná se tedy o takové All you can eat. Ceny se u nás pohybují přibližně už od 300 Kč za 1 osobu a můžete zde být i několik hodin. Jen pozor na ty opravdu levné podniky, každý si asi spočítá, že pravděpodoně nemůže čekat kvalitní sushi, jako v Japonsku.

Z našeho výběru sushi restaurací na Running sushi můžete zajít a rovnou zde rezervovat stůl třeba v Makakiko restauracích, které najdete například v pražském Palladiu nebo na Harfě.

Chystáte se na přípravu domácího sushi? Všechny potřebné ingredience a pomůcky na sushi, včetně oboustranné bambusové podložky.

Naučte se sushi jako profesionál! Přihlašte se na jeden ze tří kurzů přípravy sushi (Sushi I.Sushi II.Sushi III.) ve škole vaření Chefparade pod dohledem opravdového sushi mistra. Termíny se vypisují na každý týden!