22 položek celkem
Sada kuchyňských odměrek 4 ks de Buyer
399 Kč
DB482701
Sada velkých kuchyňských odměrek 4 ks de Buyer
599 Kč
DB482702
Kuchyňská váha WMF
1 619 Kč –20 %
Kuchyňská váha WMF
Skladem (>5 ks)
1 295 Kč
WM0608716030
Magnetická minutka WMF
429 Kč –23 %
Magnetická minutka WMF
Skladem (>5 ks)
328 Kč
WM0608927390
Minutka Premium One WMF
439 Kč –20 %
Minutka Premium One WMF
Skladem (>5 ks)
351 Kč
WM0799766040
BGTT56UMAN 1
3 190 Kč
BGTT56UMAN
181175 odmerka na spagety voile alessi stribrna 1
650 Kč
ALPG01
vyr 285 meater
2 839 Kč –19 %
2 299 Kč
MEATER1
800x600 main photo Copy of meater+ shop (white bg)
3 551 Kč –18 %
2 899 Kč
MEATER1PLUS
179105 digitalni kuchynska vaha s minutkou ovalna brabantia 1 BRAB480560
25086 Kerntemperaturmesser
1 319 Kč
ROS25086
Kuchyňská minutka matný nerez PUNCTO Blomus
421 Kč
BM63600
BGTT56UMAC1 1
3 190 Kč
BGTT56UMAC1
BGTT56UMAC3 1 BGTT56UMAC3
BGTT56UMACL 1
3 190 Kč
BGTT56UMACL
BGTT56UMACM 1 BGTT56UMACM
BGTT56UMAC 1 BGTT56UMAC
BGTT56UMACO 1 BGTT56UMACO
BGTT56UMACR 1 BGTT56UMACR
BGTT56UMAC6 1
3 190 Kč
BGTT56UMAC6
vyr 287 block1
8 763 Kč
MEATER1BLOCK
16245 Gourmetthermometer 2018 NEU 02 freigestellt
1 250 Kč
ROS25066

Vážení a měření - význam přesného vážení a měření v kuchyni

Je důležité zvážit ingredience, abyste zajistili poměr uvedený v receptu. Na stránkách Kulina najdete mnoho různých měřicích nástrojů pro sledování hmotnosti, objemu a teploty pokrmů a přísad, jako jsou např.:

  • kuchyňské váhy
  • potravinářské teploměry
  • kuchyňské odměrky a džbány
  • časovače vajec

Proč bych měl vážit a odměřovat ingredience?

Při vaření je důležité vážit a odměřovat suroviny z několika důvodů, z nichž některé jsou uvedeny níže:

  • Zlepšete své výsledky vaření - Recepty obsahují přesné váhy a poměry ingrediencí z nějakého důvodu. Použití jiného než doporučeného množství může mít na jídlo zásadní vliv. Například koláč, do kterého bylo přidáno příliš mnoho mouky, může být příliš hustý a suchý.
  • Přesnost - kuchyňské odměrky , jako jsou kuchyňské odměrky nebo džbány, lze použít k rychlému a přesnému odměření ingrediencí a zajistit, aby každá várka konečného výrobku chutnala stejně
  • Pohodlí a jistota - od hrnců se můžete snadno vzdálit nebo dokonce opustit kuchyň, stačí použít pouhý kuchyňská minutka sledovat, jak dlouho se jídlo vaří a kdy se k němu vrátit.
  • Kontrola porcí a kalorií - kuchyňské váhy a měřicí přístroje vám pomohou sledovat porce, které sníte, a dodržovat dietu. Můžete také sledovat, kolik cukru nebo sacharidů denně sníte.
  • Vaření bez plýtvání - vážení ingrediencí vám také pomůže zabránit plýtvání potravinami
  • Bezpečnost - kontrola teploty potravin je zásadní pro jejich bezpečnost při konzumaci. Za tímto účelem vám nabízíme fantastický výběr kuchyňských teploměrů.