Sleva 10% na celý nákup, v košíku zadejte kód SLEVA10

Tajine Emile Henry granátová 27 cm 2 l

Kód: EH345626
Na prodejně
Značka: Emile Henry
2 080 Kč / ks
Skladem (> 2 ks)

Tajine Emile Henry je speciální nádoba s vysokou poklicí kónického tvaru pro přípravu stejnojmenného marockého pokrmu. Je ručně vyrobena ze speciální burgundské keramiky, která je velmi odolná. Tajine má objem 2 l, výšku 20 cm a průměr 27 cm. Vhodné do trouby i na klasický sporák.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tajine je nádoba vyrobená z glazované keramiky se špičatou poklicí, která umožňuje páře dobře cirkulovat a pomáhá udržovat ingredience křehké a dostatečně vlhké. Nádobu lze použít buď na sporáku nebo v troubě. Ideální je pro přípravu marockých tajine, dušeného masa a všech pokrmů, které vyžadují pozvolnou přípravu dušením, které vyzdvihne jejich chutě.

Ideální na 4-6 porcí.

Výrobky ze série Flame® je možné používat nejen v troubě, ale i k vaření na jakémkoliv sporáku díky speciálnímu keramickému materiálu, který odolává všem přímým zdrojům tepla. Díky adaptačnímu disku (lze dokoupit samostatně) můžete sérii Flame® používat i na indukčním sporáku.

Originální recept od Emile Henry na marocký Tajine naleznete zde

Protože dno u keramiky Flame® není glazováno je nutno před prvním použitím dodržet následující postup, který uzavře póry v keramice. Varem mléka se zamezí prosakování vlhkosti keramikou a nádobí je tak dokonale připraveno pro další vaše vaření.

  • Do nádoby nalijte mléko (lze i sójové), aby dostatečně pokrylo celé dno
  • Přiveďte k varu
  • Až začne mléko vřít, vypněte sporák a nechte nádobu i s mlékem vychladnout
  • Místo mléka můžete v nádobě povařit i 150 g (1/2 šálku) rýže se ¼ l vody po dobu 5 minut
  • Před každým uložením nádoby je nutno ji dokonale vytřít dosucha

Každý kus Emile Henry je originál: vyráběn z čistě přírodního materiálu a ručně tak, abyste si i Vy mohli vychutnat autentické potěšení z francouzské kuchyně a umění užívat života. Kvalitní burgundská hlína je společně s glazurou vypálena při 1100°C. Nádobí Emile Henry Flame® je proto odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm lze pokrm nejen upéci, ale i porcovat a servírovat. Všechny nádoby lze používat v mikrovlnné troubě. Po vyjmutí z mrazáku můžete nádobí Emile Henry ihned vložit do trouby či mikrovlnné trouby. Všechno nádobí od Emile Henry je stálobarevné a samozřejmě lze mýt v myčce.

Doplňkové parametry

Kategorie: Emile Henry
Záruka: 10 let
Barva: Červená
Typ produktu: Tajine
Materiál: Keramika
Vlastnosti: S poklicí, Vhodné do myčky na nádobí, Vhodné do trouby
Objem: 2 l
EAN: 3289313456262

Emile Henry tradiční francouzská keramika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: