Rybí omáčka Squid Brand 300 ml

Detailní popis produktu

POPIS

Rybí omáčka je jednou ze základních surovin v thajské kuchyni, která se skládá ze tří základních chutí: kyselá, slaná, pikantní. Omáčka dodává thajskému jídlu právě slanou chuť, připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Díky této omáčce se můžete ponořit do tajů thajské kuchyně. A aby to pro vás bylo jednodušší, připravili jsme pro vás článek o různých variantách kari a v něm také 3 jednoduché recepty.

specifikace

Složení: extrakt z ančoviček (77 %), sůl, cukr

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 ml)

Kalorie: 224 kJ / 53 kcal

Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,5 g

Sacharidy: 2,6 g z toho cukry: 0 g

Bílkoviny:  11 g

Soli: 26,1 g

Vláknina: 0 g

co dále?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na podobné produkty.

Názor experta Lukáše Neckáře

“Squid brand je něco jako Mercedes mezi výrobi tohoto typu omáčky. Vyrábí se z dlouze kvašených ryb, zde až po dobu 18 měsíců. Omáčka má plnou chuť umami a specifickou vůni. Neměla by však zapáchat příliš. Rozhodně bych se vyvaroval kupovat rybí omáčky, které jsou tmavé. Správně by omáčka měla mít medově nazlátlou barvu. A když už si jí pořídíte, připravte si typický vietnamský dip Nước chấm!”