Rybí omáčka Squid Brand 300 ml
Kód: SQUID10080010Související produkty
WOK pánev s kulatým dnem s průměrem 38 cm využijete na přípravu asijské kuchyně nebo rychlé osmažení masa či zeleniny. Vzhledem ke kulatému dnu ji využijete pouze na...
Pánev WOK Mineral B Element od výrobce De Buyer s průměrem 40 cm je vyrobena ze 100% přírodního materiálu, který je ekologický a recyklovatelnýný a neobsahuje žádné umělé...
Pánev WOK se dvěma uchy WOLL s průměrem 32 cm je vyrobena z tvrzené hliníkové slitiny. Má odolný nepřilnavý povrch. Vhodná na všechny typy vařičů, do trouby...
WOK pánev s poklicí Tefal o průměru 28 cm je vyrobena z tvrzeného anodizovaného hliníku a její vnitřní nepřilnavý povrch je posílen titanem, který je tvrzený minerální...
Pánev WOK Mineral B Element od výrobce De Buyer s průměrem 28 cm je vyrobena ze 100% přírodního materiálu, který je ekologický a recyklovatelnýný a neobsahuje žádné umělé...
WOK pánev Chef's Delight Tefal s 4-vrstvým nepřilnavým, extra odolným povrchem má dvojitou krycí plochu, která je vyztužena minerálními prvky a obohacena titanem. Umožňuje tak...
Pánev WOK Ballarini s nepřilnavým povrchem KERAVIS z kolekce Positano je díky svému dvojitému dnu vhodná i na indukci. Nepřilnavý povrch bez obsahu PFOA je obohacen o keramické...
V této praktické Wok pánvi značky Tefal ze série nádobí Extra snadno, rychle a bez připalování připravíte vaše oblíbené zeleninové či masové pokrmy. Má jedinečný klouzavý povrch...
Pánev WOK s poklicí Staub s objemem 5,7 l a průměrem 37 cm je vyrobena ze smaltované litiny, která je odolná proti korozi, výborně vede teplo a má dlouhou životnost....
Pánev WOK od výrobce De Buyer s průměrem 32 cm je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánev má černo-modrý odstín,...
Detailní popis produktu
POPIS
Rybí omáčka je jednou ze základních surovin v thajské kuchyni, která se skládá ze tří základních chutí: kyselá, slaná, pikantní. Omáčka dodává thajskému jídlu právě slanou chuť, připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Díky této omáčce se můžete ponořit do tajů thajské kuchyně. A aby to pro vás bylo jednodušší, připravili jsme pro vás článek o různých variantách kari a v něm také 3 jednoduché recepty.
specifikace
Složení: extrakt z ančoviček (77 %), sůl, cukr
NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY
(Údaje pro 100 ml)
Kalorie: 224 kJ / 53 kcal
Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,5 g
Sacharidy: 2,6 g z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 11 g
Soli: 26,1 g
Vláknina: 0 g
Názor experta Lukáše Neckáře
“Squid brand je něco jako Mercedes mezi výrobi tohoto typu omáčky. Vyrábí se z dlouze kvašených ryb, zde až po dobu 18 měsíců. Omáčka má plnou chuť umami a specifickou vůni. Neměla by však zapáchat příliš. Rozhodně bych se vyvaroval kupovat rybí omáčky, které jsou tmavé. Správně by omáčka měla mít medově nazlátlou barvu. A když už si jí pořídíte, připravte si typický vietnamský dip Nước chấm!”
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8850620888012 |
| Položka byla vyprodána… | |
Sójová omáčka Kikkoman je nedílnou součástí při servírovaní sushi. Chuťově je sladší jako tradiční Kikkoman sójová omáčka. Připravte si ze sójové omáčky tuňáka...
Kokosový krém Aroy-D 1 l s obsahem tuku 22% je vyrobený z dužiny kokosu je bez lepku, laktózy či sóje. Využijete ho při vaření vegetariánských jídel, zahuštění polévek...
Ústřicová omáčka se využívá zejména v thajské kuchyni a dodává jídlu slanou chuť, a tak se dá použít namísto soli. Má hnědou barvu a výraznou vůni....
Jasmínová rýže je charakteristická svými středně velkými zrnky, jedinečnou vůní a její jemnou chutí. Používá se zejména v asijské kuchyni, v kombinaci s masem,...
Sójová omáčka značky Kikkoman je základem při servírování sushi a při přípravě asijských pokrmů. Originální sójová omáčka má jemnou chuť a příjemnou kořenitou vůni....
Rýžový ocet se vyrábí z fermentované rýže nebo rýžového vína. Používá se na ochucení rýže při přípravě sushi nebo na dochucování pokrmů v asijské kuchyni. Připravte si s...
Teriyaki je tradiční asijská omáčka, kterou využijete na ochucení nudlí, masa, zeleniny nebo ryb. Připravte si z ní třeba tuňáka marinovaného v teriyaki omáčce, marinádu na...
Světlá miso pasta je vyrobena z fermentovaných sójových bobů a používá se v japonské kuchyni a jako univerzální dochucovadlo. Je výživná a obsahuje zdraví prospěšné látky....
Sójová omáčka s nízkým obsahem soli je důležitou ingrediencí při servírovaní sushi nebo ji využijete na dochucení jídel například polévek, omáček a na přípravu marinád....
Nejkvalitnější kokosové mléko na trhu. Využijete ho zejména při přípravě thajského kari a orientálních jedel. Má podobné vlastnosti jako smetana - zjemní omáčku a trochu ji...
Hoisin omáčka se nazývá i jako čínská barbecue omáčka. Vyznačuje se svojí nasládlou chutí, hustou konzistencí a tmavou barvou. Oblíbená je v asijské kuchyni např. na...
Nakládaný zázvor je nenahraditelnou ingrediencí při přípravě sushi. Slouží na neutralizaci chuti a používá se mezi jednotlivými sousty sushi. Marinuje se v...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dobrý k dochucení pokrmů asijské i jiné kuchyně,použití místo soli.