Rybí omáčka Squid Brand 300 ml
Kód: SQUID10080010Související produkty
Zelená kari pasta v 400g balení je bez glutamátů a dochucovadel . S touto kari pastou je příprava pravého thajského zeleného kari jednoduchá a rychlá. Jde o...
Malá čtvercová miska od výrobce Made in Japan je ideální na servírování omáček nebo dipů. Je vyrobena ručně z kvalitní přírodní keramiky , která neobsahuje zdraví škodlivé...
Mělký talíř z kolekce Copper Swirl se spirálovým efektem, vycházejícím z jeho středu . Je vyroben ručně z kvalitní přírodní keramiky , která neobsahuje zdraví škodlivé...
Malá miska s průměrem 11 cm a objemem 200 ml má nepravidelný kulatý tvar. Je vyrobena ručně z odolné keramiky , která neobsahuje zdraví škodlivé látky. Keramika je...
Pánev WOK Tefal s průměrem 28 cm je vyrobena z hlinku a velmi kvalitních a odolných materiálů bez škodlivých PFOA, olova a kadmia . Wok má indikátor teploty...
Pánev WOK Tefal s průměrem 28 cm je vyrobena z hlinku a velmi kvalitních a odolných materiálů bez škodlivých PFOA, olova a kadmia . Wok má indikátor teploty...
Pánev WOK Tefal s průměrem 28 cm je vyrobena z velmi kvalitních a odolných materiálů bez obsahu PFOA . Má 6-vrstvý nepřilnavý povrch a indikátor...
Pánev WOK s poklicí Staub s objemem 5,7 l a průměrem 37 cm je vyrobena ze smaltované litiny, která je odolná proti korozi, výborně vede teplo a má dlouhou...
Pánev WOK Mineral B Element od výrobce De Buyer s průměrem 35,5 cm je vyrobena ze 100% přírodního materiálu , který je ekologický a recyklovatelnýný a neobsahuje žádné...
Pánev WOK od výrobce De Buyer s průměrem 32 cm je vyrobena z kvalitního železa , které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná . Pánev má černo-modrý...
Stojánek na WOK pánev od výrobce De Buyer drží WOK pánev s hemisférickým dnem ve vzpřímené poloze a umožňuje ji používat na tradičních plochých vařičích všech typu...
Pánev WOK Ballarini s nepřilnavým povrchem KERAVIS z kolekce Positano je díky svému dvojitému dnu vhodná i na indukci . Nepřilnavý povrch bez obsahu PFOA je obohacen o...
Detailní popis produktu
POPIS
Rybí omáčka je jednou ze základních surovin v thajské kuchyni, která se skládá ze tří základních chutí: kyselá, slaná, pikantní. Omáčka dodává thajskému jídlu právě slanou chuť, připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Díky této omáčce se můžete ponořit do tajů thajské kuchyně. A aby to pro vás bylo jednodušší, připravili jsme pro vás článek o různých variantách kari a v něm také 3 jednoduché recepty.
specifikace
Složení: extrakt z ančoviček (77 %), sůl, cukr
NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY
(Údaje pro 100 ml)
Kalorie: 224 kJ / 53 kcal
Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,5 g
Sacharidy: 2,6 g z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 11 g
Soli: 26,1 g
Vláknina: 0 g
co dále?
Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.
Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na podobné produkty.
Názor experta Lukáše Neckáře
“Squid brand je něco jako Mercedes mezi výrobi tohoto typu omáčky. Vyrábí se z dlouze kvašených ryb, zde až po dobu 18 měsíců. Omáčka má plnou chuť umami a specifickou vůni. Neměla by však zapáchat příliš. Rozhodně bych se vyvaroval kupovat rybí omáčky, které jsou tmavé. Správně by omáčka měla mít medově nazlátlou barvu. A když už si jí pořídíte, připravte si typický vietnamský dip Nước chấm!”
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Thajská kuchyně |
|---|---|
| EAN: | 8850620888012 |
| Položka byla vyprodána… | |
Sójová omáčka Kikkoman je nedílnou součástí při servírovaní sushi. Chuťově je sladší jako tradiční Kikkoman sójová omáčka. Připravte si ze sójové omáčky tuňáka...
Sójová omáčka značky Kikkoman je základem při servírování sushi a při přípravě asijských pokrmů. Originální sójová omáčka má jemnou chuť a příjemnou kořenitou vůni...
Ústřicová omáčka se využívá zejména v thajské kuchyni a dodává jídlu slanou chuť, a tak se dá použít namísto soli. Má hnědou barvu a výraznou vůni....
Nejznámější chilli omáčka Sriracha hot chilli je nejpoužívanějším dochucovadlem zejména v thajské a vietnamské kuchyni . Ideální na mořské plody, závitky, místo kečupu....
Sójová omáčka je důležitou ingrediencí při servírovaní sushi. Využít ji ale můžete také na dochucení jídel jako například polévek, omáček a na přípravu marinád. Tato sójová...
Teriyaki je tradiční asijská omáčka , kterou využijete na ochucení nudlí, masa, zeleniny nebo ryb. Připravte si z ní třeba tuňáka marinovaného v teriyaki omáčce, marinádu na...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dobrý k dochucení pokrmů asijské i jiné kuchyně,použití místo soli.
Společnost Squid brand byla založena v roce 1944 panem Tien Chan se záměrem vyvinout vysoce kvalitní rybí omáčku pro thajskou komunitu, která si ji do té doby vyráběla doma. Od té doby průběžně vylepšuje svou rybí omáčku, dbá pečlivě na standardy kvality od získání suroviny až po finální výrobky. Od roku 1974 je rybí omáčka Squid brand nejznámější nejen v Thajsku, ale i v USA, Evropě a Austrálii.