Rybí omáčka Squid Brand 300 ml

Kód: 10.080.010
49 Kč / ks 43 Kč bez DPH
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Rybí omáčka je jednou ze základních surovin v thajské kuchyni, která se skládá ze tří základních chutí: kyselá, slanápikantní. Omáčka dodává thajskému jídlu právě slanou chuť, připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Díky této omáčce se můžete ponořit do tajů thajské kuchyně. A aby to pro vás bylo jednodušší, připravili jsme pro vás článek o různých variantách kari a v něm také 3 jednoduché recepty.

specifikace

Složení: extrakt z ančoviček (77 %), sůl, cukr

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 ml)

Kalorie: 224 kJ / 53 kcal

Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,5 g

Sacharidy: 2,6 g z toho cukry: 0 g

Bílkoviny:  11 g

Soli: 26,1 g

Vláknina: 0 g

co dále?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na podobné produkty.

NE_face_Rambousek

Názor experta Lukáše Neckáře

Squid brand je něco jako Mercedes mezi výrobi tohoto typu omáčky. Vyrábí se z dlouze kvašených ryb, zde až po dobu 18 měsíců. Omáčka má plnou chuť umami a specifickou vůni. Neměla by však zapáchat příliš. Rozhodně bych se vyvaroval kupovat rybí omáčky, které jsou tmavé. Správně by omáčka měla mít medově nazlátlou barvu. A když už si jí pořídíte, připravte si typický vietnamský dip Nước chấm!

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Thajská kuchyně
Druh: dochucovadla
Objem: 300 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
11x
4
2x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Rybí omáčka Squid Brand 300 ml Rybí omáčka Squid Brand 300 ml
5
Avatar autora | 7.5.2017
+ Dobrý k dochucení pokrmů asijské kuchyně

Dobrý k dochucení pokrmů asijské i jiné kuchyně,použití místo soli.

Společnost Squid brand byla založena v roce 1944 panem Tien Chan se záměrem vyvinout vysoce kvalitní rybí omáčku pro thajskou komunitu, která si ji do té doby vyráběla doma. Od té doby průběžně vylepšuje svou rybí omáčku, dbá pečlivě na standardy kvality od získání suroviny až po finální výrobky. Od roku 1974 je rybí omáčka Squid brand nejznámější nejen v Thajsku, ale i v USA, Evropě a Austrálii.