Sous VideChef II

(0x)
 
Doprava zdarma Efekt lupa
 
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 12 388,43 Kč
14 990 Kč / ks    
Kód produktu 396
Výrobce Vac-Star
Stránky výrobce vac-star.com/en/intro.html
Kategorie Sous vide
Záruka 2 roky
 
 

CZNE_domycky CZNE_dotrouby

POPIS

Vac-Star je švýcarská společnost zabývající se vakuováním. S tím jde ruku v ruce i způsob vaření ve vakuu, tzv Sous-Vide. Při tomto způsobu se totiž daná ingredience zavakuuje a vaří ve vodní lázni při velmi nízké teplotě. Společnost Vac-Star tedy se tedy kromě přístrojů na vakuování zaměřila také na přístroje a příslušenství pro Sous-Vide.

Sous-Vide je systém vakuového vaření, při němž se potraviny připravují ve vodní lázni s přesně regulovanou teplotou ve vzduchotěsném obalu. Ingredience při takovéto úpravě neztratí žádné vitamíny, zachovají si chuť i vůni a zejména u masa je viditelný rozdíl v jejich šťavnatosti a jemnosti. Vakuovou metodou lze připravit různé typy jídel, např. maso, ryby nebo zeleninu. SousVideChef II se dokonale a snadno ovládá a má zabudovaný časovač s nastavením od 1 minuty až po 99 hodin. Lze jej použít v jakémkoliv hrnci nebo gastro nádobě. Není tedy třeba pořizovat Sous Vide hrnec. Lze používat s vakuovými sáčky ostatních značek.

SPECIFIKACE

Rozměry: 36 x 10 x 16 cm

Hmotnost: 2,5 kg

Maximální objem: 40 l

Kapacita cirkulace vody: 16 l / min

Barva: bílá

Záruka: 2 roky

VÝHODY A NEVÝHODY

plus

Sous vide je revoluční způsob přípravy, který zachovává živiny a dané ingredience připravuje velmi šetrně.

Alarm nízkého stavu vody.

Časovač nepostradatelný pro vaření ve vakuu.

Přesnost na 0,05°C. S tímto přístrojem máte absolutní kontrolu nad přípravou vašeho pokrmu.

Úspora energie. Žádné špinavé nádobí.

Švýcarská kvalita.

minus

Vaření Sous vide je časově náročnější a přístroj není nejlevnější.

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné do trouby: Ne

Vhodné do myčky: Ne

vice o sous vide

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky Vac-Star nebo na podobné produkty dalších značek.

Informace o výrobci

Vac-Star je švýcarská společnost zabývající se vakuováním. S tím jde ruku v ruce i způsob vaření ve vákuu, tzv Sous vide. Při tomto způsobu se totiž daná ingredience zavakuuje a vaří ve vodní lázni na při velmi nízké teplotě. Společnost Vac-Star tedy vyrábí kromě přístrojů na vakuování také přístroje a příslušenství pro vaření ve vakuu.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář