Sladký design - Pečení a zdobení s Hankou Rawlings

Kód: 597
599 Kč / ks 545 Kč bez DPH
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kniha Hanky Rawlings představuje variace základních receptů na:

  • korpusy
  • sušenky
  • cupcakes
  • mini dortíky
  • dortová lízátka (cake pops)

Dále nabídne přehled nejdůležitějších pomůcek a potřeb ke zdobení, které ušetří mnoho času:

  • seznámí vás s prací s potahovými a modelovacími hmotami
  • objasní používání rozmanitých barviv k docílení realistického vzhledu
  • odhalí tajemství práce s čokoládovou polevou – ganache, sirupem, krémem a bílkovou polevou, jež zaručí profesionální vzhled i doma vyrobeným dezertům

V deseti kapitolách naleznete celkem třicet sladkých delikates, které s pomocí názorných fotografických postupů a podrobných instrukcí zvládnete vyrobit sami. Každá kapitola se vždy věnuje jednomu slavnostnímu tématu (např. Narození miminka, Narozeniny dítěte, maminky či tatínka, První školní den, Svatba, Oslavy jara, Zimní radovánky, atd). 

Sladký design Hanky Rawlings vás tak bude provázet těmi nejdůležitějšími okamžiky vašeho života.

Rozměry: 21,7 x 29,6 cm

Jazyk: český jazyk

Vazba: pevná

Rok vydání: 2013

Počet stran: 256

ISBN: 978-80-87049-60-0

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchařky
Jazyk: české
Počet stran: 256
Rok vydání: 2013
Žánr: kuchařky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Nakladatelství Smart Press, s. r. o. založila v roce 2005 Martina Boledovičová. Díky Josefu Formánkovi (Prsatý muž a zloděj příběhů), bioženě Hance Zemanové (Biokuchařka Hanky Zemanové, oceněná jako nejlepší kuchařka roku 2006) nebo díky Ivě Málkové (bestsellery „Hubneme s rozumem“) se o nakladatelství dozvěděly desítky tisíc čtenářů. Vydává především originální kuchařky nadšených českých autorů.