Santoku nůž Samurai Dellinger 17 cm
Kód: DNGRSXLKHP7Související produkty
Detailní popis produktu
Extrémně ostrý japonský nůž Santoku 7" Dellinger Samurai (délka čepele 170 mm) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Nůž Santoku Dellinger Samurai je bezohledný kuchyňský válečník, který je připraven na všechna vaše přání.
Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti", což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, které vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel je obvykle kratší než kuchařský nůž s výrazně odlišnou geometrií. Nůž Santoku je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Vyšší faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější. SANTOKU je dokonalým společníkem při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť západního tvaru Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení
Má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem Tiny Wawe minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené moře je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem vaší individuality.
Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo.
Hlavní výhody:
- Extrémně ostrý japonský nůž
- Damašková ocel (damascus steel)
- Ultra ostré řezné jádro
- 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí
- Dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella
- Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru
- Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný
- Rukojeť západního stylu z materiálu G-10
- Ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů
- Ergonomicky tvarovaná
- Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu
- Nevhodné do myčky na nádobí
Specifikace:
- Délka rukojeti: 115 mm
- Délka čepele: 170 mm
- Celková délka: 310 mm
- Hmotnost: 238 g
- Materiál: damašková ocel, G-10
Doplňkové parametry
Kategorie: | Santoku nože |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnost: | 2 kg |
Barva: | Černá |
Materiál: | Damašková ocel |
Rozměr: | 31 cm |
Délka čepele: | 17 cm |
Typ produktu: | Santoku nůž |
Série: | Dellinger Samurai |
K překladu: | CZ AUTO-PRO-title |
Margin: | E |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.