Sada asijských nožů 2-dílná Spitzenklasse Plus PC WMF

Detailní popis produktu

Série nožů Spitzenklasse Plus navazuje na tradiční sérii nožů Spitzenklasse. Nýtované rukojeti ze speciálního, vysoce kvalitního plastu mají nově zaoblené hrany a jsou příjemné na uchopení. Samozřejmostí u takto kvalitních nožů je dokonalé slícování jednotlivých částí, které je hygienické a brání zachycování usazenin i bakterií. Čepele jsou vyrobené inovativní technologií Performance Cut a ostří je kontrolované laserem. Jsou tak zaručeny skvělé vlastnosti ostří při krájení a životnost nožů je až dvakrát delší, než požadují normy.

• Nůž Santoku Spitzenklasse Plus patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou ostrou čepelí. Lze ho použít pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění.
• Čínský kuchařský nůž Spitzenklasse Plus je ideální na přípravu masa, ryb a zeleniny dle tradičního čínského způsobu. Svým tvarem připomíná sekáček na maso, ale tloušťka hřbetu čepele je poloviční (2 mm). Není vhodný na sekání.

Série Spitzenklasse Plus

• Nože s rukojetí z vysoce odolného plastu se třemi nýty
• Vyrobeno ze speciální vysoce kvalitní nožířská oceli s tvrdostí cca 55 - 57 HRC podle Rockwella
• Pohodlné na uchopení
• Kované z jednoho kusu
• Vyrobené technologií Performance Cut pro extrémní a dlouhotrvající ostří
• Inovativní výrazně ostřejší čepel
• Záštita pro bezpečnou manipulaci
• Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
• Bezespáré, pro optimální hygienu a snadné čištění
• Kontrola ostří laserem
• Snadno se čistí, doporučeno ruční mytí
• Pro broušení nožů série Spitzenklasse Plus doporučujeme ocílky (nutné brousit pod úhlem 13°) či brousky WMF.
• Široký výběr nožů