Superpálivé kuře po sečuánsku

Tohle superpálivé kuře po sečuánsku vám svou pálivostí doslova sroluje ponožky! Troufnete si na ně? Pokud ano, tady máte videonávod, jak na to.

 

Superpálivé kuře po sečuánsku

superpálivé kuře po sečuánsku

 

Ingredience:

Na marinádu

Ostatní ingredience

Postup:

1. Všechny ingredience na marinádu dejte do velké mísy a přidejte na kousky nakrájené kuře. Nechte 10 minut marinovat.

2. Kuře na pánvi osmahněte ve vysoké vrstvě oleje, dokud nezhnědne a není křupavé. Vyndejte ho z pánve a dejte stranou.

3. Rozehřejte olivový olej ve velké pánvi nebo ve wok pánvi. Přidejte sečuánský pepř a drcené chilli papričky. Osmahněte, dokud směs nezačne vonět. Přidejte chilli papričky celé, zázvor, pórek, jednu jarní cibulku a arašídy. Smažte směs asi minutu.

3. Přidejte osmažené kuře, cukr, rýžové víno a sezamový olej. Promíchejte. Podávejte ozdobené jarní cibulkou.

Zdroj: Buzzfeed.com