MDŽ: 4 věci, které jste možná nevěděli + recept

Datum: 8.3.2016

MDŽ neboli Mezinárodní den žen mají mnozí z nás spojený s nucenými podnikovými oslavami (velice bujarými) a s rozdáváním rudých karafiátů všem ženám na pracovišti. Ale možná jste nevěděli, že:

  • se MDŽ slaví od roku 1909 a původ má v New Yorku v roce 1908, kdy v únoru demonstrovaly tisíce žen za svá práva, včetně volebního, za zkrácení pracovní doby a zvýšení mezd
  •  v Evropě se poprvé MDŽ slavil v roce 1911, tehdy se sešly ženy v Německu, Rakousko-Uhersku, Švýcarsku a Dánsku
  • 8. březen se stal Mezinárodním dnem žen až po 1. světové válce
  • až v roce 1975 byl Mezinárodní den žen oficiálně uznán OSN jako připomínka boje žen za rovnoprávnost

Ale dost historie. Pro nás je podstatné, že MDŽ je vhodná příležitost pro to nechat se trochu rozmazlovat. Anebo uspořádat romantický večer. Jako vhodného kandidáta pro občerstvení jsme vybrali čokoládovou polévku.

chefshop cake boss

Čokoládová polévka k MDŽ

Ingredience:

Postup:

  1. Čokoládové pecičky zalijeme troškou mléka.
  2. Opatrně na menším ohni, ideálně ve vodní lázni, rozehříváme čokoládu.
  3. Žloutky utřeme s medem.
  4. čokoládě postupně vmícháme zbytek mléka a vše za stálého míchání ohříváme.
  5. Tři lžíce teplé, ale ještě ne horké tekutiny rozmícháme s vejcem a medem a pak vše přilijeme k mléku s čokoládou.
  6. Stáhneme z ohně, necháme trochu vychladnout a podáváme s mandlovými sušenkami, kopečkem vanilkové zmrzliny, cukrářskými piškoty nebo čímkoli, co máme rádi (rády).

Zdroj: chefparade.cz

mdž milujusladke.czmdž milujusladke.czmdž milujusladke.cz