Lehce pálivé marinované kuře v medu

Není divu, že se kuřecí řadí mezi nejoblíbenější druhy masa. A co teprve, když ho naložíte do lehce pálivé marinády s medem? Ochutnejte jemně nasládlou chuť, která maso perfektně zjemní a bude se vám v ústech přímo rozpadat. 

INGREDIENCE 1 kg kuřecích křidélek 1 lžička sladké mleté papriky 1 lžička chilli omáčky Mučíto for Ladies (nejméně pálivá chilli omáčka z řady Mučíto) 3 stroužky česneku 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce medu 2 lžíce slunečnicového oleje. sůl

POSTUP

1. Všechny uvedené ingredience na marinádu smícháme dohromady a naložíme do ní lehce posolená kuřecí křidélka.
2. Necháme marinovat 12 hodin a poté dáme péct do trouby na 50 minut při 180°C.

 Servírování

Kuřecí křidélka v medu se hodí nejlépe k domácím hranolkám.

 Rada šéfkuchaře

V marinádě skvěle vyniknou české pikantní omáčka Mučíto. Co je omáčka Mučíto?

Mučíto je česká chilli omáčka z domácích papriček. U omáčky nejprve nastupuje sladká chuť ovocného meruňkového pyré, po chvilce se postupně rozvine jemný pal Habanero papriček, který je znatelný i po třech minutách. Habanero Mučíto se výborně hodí do salátů, k marinování bílých mas. Velmi zajímavá je kombince s rybí pomazánkou, kdy omáčkou Habanero Mučíto již natřenou pomazánku buď jemně pokapeme nebo potřeme tenkou vrstvou.