Domácí pizza, kterou zvládnou i děti!

Které dítě by nemilovalo pizzu... O to víc si na ní vaše ratolesti pochutnají, když je zapojíte do procesu přípravy. Hnětení těsta i zdobení pizzy bude pro vaše děti neuvěřitelná zábava, což za trochu toho nepořádku v kuchyni rozhodně stojí :)

Počet porcí - 8 pizz
Doba přípravy - 1 hod.

Ingrediencie

Těsto:

• 2 kg hladké mouky
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 kostky droždí
• 1 litr vlažné vody
• 20 g soli

Sugo (rajčatová omáčka):

• 600 g loupaných rajčat
• 2 lžíce cukru
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl
  
  
• 800 g mozzarelly
• 2 svazky bazalky

Příprava

1. Ze surovin na přípravu těsta vypracujeme hladké těsto
2. To rozdělíme na 8 bochánků které necháme krátce odstát.
3. Těsto vytvarujeme a rozdělíme na plech.
4. Bochánky pomažeme rozmixovanou směsí z rajčat, olivového oleje, soli a cukru.
5. Poté poklademe čerstvou natrhanou bazalku a mozzarellu, kterou jsme si nakrájeli
   na tenké plátky.
6. Toto je základní recept, děti si mohou pizzu poté ozdobit podle vlastní fantazie např.
   šunkou, rajčaty, žampiony, kukuřicí nebo salámem... Fantazii se meze nekladou :-)