Parmigiano Reggiano 24 měsíců 400 g

5 hodnocení
 
 

Italský sýr známý jako parmezán je neodmyslitelnou součástí italské kuchyně. Má žlutou barvu, zrnitou a drobivou strukturu, chuť je slaná a výrazná. K sýru se většinou podává červené suché víno. 

Dostupnost Skladem na prodejně
Cena 251 Kč / ks bez DPH
289 Kč / ks    
Kód produktu 752
Výrobce Boni Srl
Kategorie Sýr
 
 

7CZ_Mléko

Tradiční italský sýr Parmigiano Reggiano zrající 24 měsíců pro vás vyrábí malá rodinná sýrárna BONI na okraji Parmy. Parmazán vás uchvátí svou chutí i cenou!

Jedinečný parmazán patří mezi základní suroviny italské kuchyně. Jeho vůně je velmi silná a díky dlouhému zrání je stále více pikantní a aromatická.

* Vzhledem k libovolné váze každého kusu v rozmezí 250 - 400 g je uvedená cena a hmotnost pouze orientační. Po objednávce bude cena ekvivalentně přepočítána dle skutečné hmotnosti a přebytek Vám v hotovosti vrátíme zpět se zásilkou. 

Složení:

  • kravské mléko
  • mléčná kultura
  • sůl
  • syřidlo

Alergeny: Osahuje mléko (laktózu).

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 gramů)

Kalorie: 1633 kJ / 392 kcal

Tuky: 28 g z toho nasycené mastné kyseliny: 19 g

Sacharidy: 0 g z toho cukry:  0 g

Bílkoviny:  33 g

Sůl: 1,6 g

praktické rady

Uchovávejte v lednici při teplotě od 4 do 8 °C.

NE_face_Rauvolf

Názor experta Marka Rauvolfa

Protože se věnuji italské kuchyni, se sýry tohoto druhu pracuji velmi často. Pravý parmezán je podle mě jeden z nejlepších sýrů a Italové jsou na něj právem hrdí. Sýry, které jsou prodávány na Chefshopu jsou chutné, kvalitní a za velmi rozumnou cenu. Zkuste vyměnit Eidam 30% či různé již předem nastrouhané sýry za něco kvalitnějšího. Nebudete litovat!

 

Informace o výrobci

Italská společnost Boni Srl je díky svým dlouholetým zkušenostem vzorem pro své následovníky ve výrobě toho nejlepšího sýra. Boni P&O Srl pečlivě vybralo více než 20 nejlepších italských sýrů a jejich výrobce jednoho po druhém, aby zajistili ten nejkvalitnější sýr. Protože i když každý sýr mám certifikát, tak každá mlékárna má své vlasní výrobní procesy. Nejznámějšími sýry Boni Srl jsou Parmigiano Reggiano a Grana Padano, v jejich sortimentu je však spousta dalších vynikajících italských sýrů jako například gorgonzola, buvolí mozzarella, krémový sýr mascarpone pro výrobu pravého italského tiramisu, pecorino a spousta dalších luxusních sýrů té nejvyšší kvality a jedinečné chuti

Podobné produkty

Alergeny - laktóza obsahuje
Druh sýr
Hmotnost 400 g
Stáří 24 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

3,5 5 hodnocení
Přidat hodnocení
5
2x
4
0x
3
2x
2
1x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.