Pánev WOK Reserve Collection Tefal 28 cm
Kód: TEFH9031946Detailní popis produktu
POPIS
WOK pánev z kolekce Reserve Collection od výrobce Tefal je vyrobena z tvrzeného anodizovaného hliníku - tato technologie umožňuje lepší vedení tepla, vyšší odolnost, a tím delší životnost. Vnitřní nepřilnavý povrch je posílen titanem, který je tvrzený minerální podkladovou vrstvou. Indikátor teploty Thermo-Spot® zčervená při dosažení optimální teploty.
Nerezová rukojeť je nýtovaná, ergonomicky tvarovaná a umožňuje tak bezpečný a pohodlný úchop. Pánev je vhodná na všechny typy vařičů včetně indukce, do trouby do 250°C a do myčky nádobí.
SPECIFIKACE
Průměr: 28 cm
Materiál: titan, hliník, nerezová ocel
Barva: černá
VÝHODY A NEVÝHODY
Pánev je vyrobena z hliníku s nepřilnavým povrchem posíleným titanem. Obsahuje indikátor teploty Thermo-SpotTM - po dosažení optimální teploty kruh uprostřed pánve zčervená. Díky použitým materiálům se jednoduše čistí ručně, ale je vhodná i do myčky nádobí. Pánev je vhodná na všechny typy vařičů i do trouby na zapékání. Má ergonomickou rukojeť s lesklou nerezovou částí. Možnost používat i kovové kuchyňské náčiní. Perfektní rozvod tepla zajišťuje rovnoměrné vaření. |
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku a indukci
Vhodné do myčky na nádobí: Ano
Vhodné do trouby: Ano, do 250°C
KUŘECÍ STIR-FRY
Ingredience
80 ml sójové omáčky, 60 ml sladké chilli omáčky, lžíce cukru, 2 lžíce rýžového octa, 3 kuřecí prsa nakrájená na tenké plátky (každé prso o hmotnosti asi 170 g), 450 g vaječných tenkých čínských nudlí (hokkien, pokud nemáte, můžete použít i rýžové nudle), 60 ml slunečnicového oleje, 2 stroužky česneku (nakrájené na tenké plátky), 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru, 2 menší brokolice (rozkrojené na třetiny), cibule (nakrájená na jemno), červená sladká paprika (nakrájená na jemno)
Postup
1. Zamíchejte v míse sójovou omáčku, sladkou chilli omáčku, cukr a rýžový ocet. Přidejte plátky kuřete, řádně promíchejte a nechte marinovat v lednici aspoň 15 minut.
2. Mezitím uvařte nudle podle návodu. Sceďte, dejte stranou a přikryjte, ať zůstanou teplé.
3. Pánev wok rozpalte a rozehřejte na ní 1 a půl lžíce oleje. Jakmile se z pánve začne kouřit, osušte kousky kuřete (marinádu nechte stranou) a rychle opékejte na 2 části, každou zhruba 3 - 4 minuty do zlatova. Opatrně vytřete wok pánev papírovou utěrkou.
4. Do pánve wok dejte zbylou marinádu a přiveďte k varu, nechte 1 minutu bublat a potom dejte marinádu stranou. Opět vytřete pánev kuchyňskou utěrkou.
5. Rozehřejte zbylý olej a rozpalte wok na vysokou teplotu. Rychle osmahněte česnek, zázvor, brokolici, cibuli a sladkou papriku (cca 1 minutu). Vraťte do pánve kuře a marinádu a nechte ještě 2 minuty opékat, aby se vše řádně prohřálo. Servírujte ihned s připravenými nudlemi.
VIETNAMSKÝ KARAMEIZOVANÝ VEPŘOVÝ BŮČEK S RÝŽÍ A MRKVOVÝM SALÁTKEM
Ingredience
100 g třtinového cukru, 800 g vepřového boku bez kosti (nakrájený na 3cm kousky), 250 ml kokosové vody, 2 stroužky česneku (nasekané na jemno), 2 lžíce rybí omáčky, 1/4 lžičky mletého bílého pepře, vařená rýže k podávání
Na mrkvový salátek
1 mrkev (oškrábaná, nakrájená na dlouhé tenké proužky), 60 ml rýžového octa, 1 lžíce cukru, 1/4 lžičky soli, čerstvý koriandr, čerstvá máta, čerstvá chilli paprička (nasekaná na drobno)
Postup
1. Připravte si salátek. Smíchejte mrkev, rýžový ocet, cukr a sůl v misce. Dejte stranou, občas promíchejte. Nechte minimálně 20 minut odležet, aby se rozvinuly všechny chutě.
2. Mezitím nechte na pávi rozpustit cukr s 1 lžící vody. Vařte asi 4 - 5 minut dokud cukr nezkaramelizuje. Pozor, ale abyste ho nevařili příliš dlouhou, byl by jinak hořký.
3. Přidejte do pánve bůček a promíchejte s karamele. Vmíchejte kokosovou vodu a přiveďte k varu. Pak přidejte česnek, rybí omáčku a pepř. Vařte na mírném ohni, dokud se omáčka nezredukuje a maso bude měkké. Bude to trvat zhruba hodinu a půl.
4. Osušte mrkev a promíchejte ji v míse s koriandrem, mátou a chilli. Podávejte ke karamelizovanému bůčku s vařenou rýží.
Zdroj receptů a obrázků k receptům: www.taste.com.au
CO DÁL?
Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.
Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní výrobky Tefal nebo na další podobné produkty.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Wok pánveHliníkové pánveVhodné do troubyZobrazit další kategorieVhodné na indukciHliníkové WOK pánveVhodné do troubyVhodné na indukciWOK pánve TefalUniverzální pánve Tefal do troubyWOK pánve Tefal do troubyPánve na palačinky Tefal na indukciSada hrnců Tefal na indukciTlakové hrnce Tefal na indukciUniverzální pánve Tefal na indukciWOK pánve Tefal na indukciVhodné do myčkyVhodné do myčky28 cm |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Materiál: | Hliník |
Rozměr: | 28 cm |
Vlastnosti: | Vhodné do myčky, Vhodné do trouby, Vhodné na indukci |
Typ produktu: | WOK pánev |
EAN: | 3168430230392 |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.