Ocílka kulatá Victorinox 18 cm

Detailní popis produktu

Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžně brousit či udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a ocílek VICTORINOX bude tento úkol snadný.

Ocílka se střední hrubostí je doporučována pro udržování ostří před, respektive po každém použití nože. Slouží k oživení a uhlazení ostří nože. Rukojeť ocílky je vyrobena ze syntetického materiálu, který je vysoce odolný vůči nárazu. Mezi rukojetí a ocelí není žádná spára, takže její používání je i velmi hygienické.

Použití je snadné:

1. Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce.
2. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x).
3. Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože.
4. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli.