Nakládané sójové klíčky Royal Orient 425 g

Kód: AEF1770
39 Kč / ks 9 Kč / 100 g
Skladem (> 2 ks)

Nakládané sójové klíčky jsou ideální do salátů, nudlí, smažené, na chléb atd. Sójové klíčky obsahují velké množství vitamínů, enzymů a dalších zdraví prospěšných látek. 

Připravte si s bambusovými klíčky Pad Thai nudle. 

Bannery_recepty_short_description_asie

Detailní informace

Detailní popis produktu

6CZ_Soja

POPIS

Nakládané sójové výhonky jsou ideální pokud nemáte čas nechat si naklíčit semínka. Skvělé jsou do salátů, nudlí nebo jen tak na chléb. Sójové klíčky obsahují spoustu zdraví prospěšných látek a jsou dobře stravitelné

SPECIFIKACE

Složení: sójové výhonky 53 %, voda, sůl, kyselina citronová E330

Alergeny: Obsahuje sóju.

Hmotnost: 425 g

Země původu: Čína

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 g)

Kalorie: 173 kJ / 41 kcal

Tuky: 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 4 g z toho cukry: 0 g

Bílkoviny: 2,9 g

Soli: 0 g

PRAKTICKÉ RADY

Skladujte na suchém, chladném a tmavém místě. Spotřebujte před datem uvedeným na obale. 

SÓJOVÉ VÝHONKY A JEJICH VLIV NA ZDRAVÍ

Sójové klíčky se používají v Číně již tisíce let. Naklíčením se zvyšuje v semíncích obsah vitamínů a enzymů. Také se mění skladba sacharidů a potravina je tak lépe stravitelná. Sója obsahují vitamíny A, B1, B2, B12, C, E, biotin, minerální látky jako je například draslík, vápník, železo, fosfor, hořčík, měď, mangan atd. Klíčky pak mají ještě mnohonásobně vyšší obsah zdraví prospěšných látek. 

Sójové klíčky podporují krevní oběh a posilují nervový systém. Pomáhají při artróze, alergiích, diabetikům a revmatikům. Sóju nekonzumujte příliš často. Doporučujeme 1 - 2 lžíci klíčků denně. Více množství může snižovat plodnost mužů, ale toto tvrzení není 100% prokázáno. Ideální jsou sójové výhonky do salátů, můžete s nimi ozdobit chléb, osmažit je na trošce oleje, použít je do smažených nudlí (pad thai) atd.

JAK PŘIPRAVIT DOMA SÓJOVÉ KLÍČKY?

Semínka sóji namočte na 12 hodin do dostatečného množství vlažné vody. Potom vodu slijte a semínka dejte mezi 2 vrstvy buničité vaty, která je nasátá vodou. Denně vatu vlhčete a semínka omývejte. Semínka naklíčí cca za 3 - 6 dní, nenechávejte je klíčit déle, pak obsah vitamínů zase klesá.  

Pad Thai nudle

PAD THAI

Ingredience
1 balení rýžových nudlí, 300 g kuřecího masa, 1 svazek jarní cibulky, 1/2 pórku, 100 g sójových klíčků, 3 lžíce slunečnicového oleje, tamarindová omáčka, vejce, cukr, světlá sójová omáčka, rybí omáčka, 2 stroužky česneku, mrkev, 2 limetky, 100 g arašídů

Postup
1. Nudle (nejlépe speciální nudle na pad thai, ale můžete použít i široké rýžové nudle Pho - tam ale pozor, ať je nerozvaříte) zalijte studenou vodou cca 30 minut předem. Nahrubo nasekané arašídy opražte nasucho na pánvi a nechejte stranou. Nasekejte česnek a jarní cibulku nadrobno. Mrkev a pórek nakrájejte na tenké proužky (julienne). Maso nakrájejte na tenké proužky. Všechno ostatní si v malých miskách umístěte co nejblíže sporáku, abyste měli vše po ruce, až budete pracovat s wok pánví.

2. V pánvi wok rozpalte olej na maximum. Do pánve vložte kuřecí maso a až se zatáhne, přidejte česnek a vajíčko. Pak přijdou na řadu nudle a zelenina. Směs dochuťte cukrem, tamarindovou omáčkou, sójovou omáčkou a pokud bude směs moc tuhá, tak přidejte i trochu zeleninového vývaru.

3. Směs míchejte a prohazujte dokud nudle nezměknou (nudle Pho nesmažíme, jen přidáme, až bude směs hotová, jinak by se rozvařily) a v poslední minutě přidejte najemno nakrájenou jarní cibulku a sójové klíčky. Naposledy důkladně promíchejte a odstavte z ohně.

Servírujte s opraženými arašídy, pokapané limetkovou šťávou. Můžete přidat i sušené chilli.

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní asijské potraviny nebo na podobné produkty.

Doplňkové parametry

Kategorie: Asijské potraviny
EAN: 8717677860265

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 28.4.2019
+ Objednala jsem poprvé a jsem spokojená.
+ Má velmi příjemnou chuť a je krásně křupavý.
+ Vyzkoušela jsem opět něco nového.
+ Hodí se ke všemu .jídlu, smažení, dušení a zapékání.
+ Rychlá doprava.
+ Kvalitní produkt.
+ Výhodná cena.
+ Produkt splnil mé očekávání na 100%.
+ Všem doporučuji.

5
MV Avatar autora | 26.4.2019
Objednala jsem poprvé Vynikající chuť. Přidala jsem do zapékací misky k uzenému tofu. Příznivá cena. Spokojenost.